試過香港多家烤魚，自認為這家是心中的No.1。1. 味美。雖然只點過重慶酸辣烤魚，但覺得味道令人時常想起。除了烤魚，還點過涼拌海蜇和泡椒鳳爪。不會很辣，但是味道富有層次。尤其是海蜇，第一次吃，令對香港的這道菜不抱什麼希望的我為之震驚。2. 配料組。兩個人點小半條魚，已經吃的很飽。每份魚除了蔥薑蒜等輔料，自帶蘿蔔，土豆，酸菜，豆芽，雖然量不多，但是看出了店家的滿滿誠意，這是我在吃過的香港烤魚店都不曾見過的多的配菜。