一個人去ifc 的Lady M，眼見排隊的人都係雙雙對對，我覺得好毒好奇怪。但只見前面有三檯客等著，比平時星期六日短很多，堅持下去，最後等了十五分鐘就有位了。我點了海鹽焦糖千層蛋糕，班㦸皮同奶油層次分明，每一層都清晰可見，做功細緻，最頂層的焦糖醬好光滑，單看賣相已經好吸引。海鹽味剛剛好，仲有配上蕉糖的甜味，香濃軟滑的奶油，再嚐一口泡沫咖啡，好幸福的味道。一件蛋糕加一杯咖啡，共135元，呢個價錢值唔值見仁見智。如果無咁多遊客，整個環境會更好。