知道譚仔進軍大埔的消息後今日上日文堂前經一經大埔親嘗一下首先人流控制和落單技巧有待改善，新開張的要繼續努力我自己一個去，明明已入座後來卻因為隔離又空了一位，給兩位的優先，而我要再等。今日我叫「走九」，不過落單的忘記了。大概等了兩個字到菜時間合理，太快對米線品質也不是好事米線口感還是不錯，其他配料如芽菜都OK不過酸辣湯底有小小不夠酸下次會試一試特辣牛肉很硬，如無改進以後都不會再吃牛肉總括而言，合格希望做到呢到的熟客 (除非上水開啦)