近日在雜誌上, 看到台灣時興吃雞蛋布丁(布甸), 即是用雞蛋殼作器皿, 內裡放布甸, 原來這雞蛋布甸已經靜悄悄地進軍香港了。 今日經過深水埗的「三姐松記糖水」, 見到一個個雞蛋殼放在窗櫃內, 決定馬上試一試。 「雞蛋布甸」的賣相很讚, 就像在吃熟蛋一樣。而味道方面，奶油味很濃，也做得頗軟滑，有點像燉蛋白。 一隻蛋的份量太少，唔夠喉，因此我共吃了兩隻。 價錢賣HK$11一隻，買六隻有特價HK$60，都算抵食。