看了這麼多好評, 就專誠去試試(即是八一八)所以有準備, 因為個個人說, menu沒多東西, 要唸著吃什麼, 一坐定就叫, 一定準所以一坐定就要常餐, 選意粉, 伙記就走人, 真快, 不到幾分鐘就上餐, 還問飲料要什麼, 就檸茶, 她說奶茶快, 就奶茶厚多士, 又脆又新鮮, 意粉湯底都味, 真的用史記湯底(因為本人是罐頭湯粉絲),意粉ok, 不太林, 最後奶茶, 又滑又香又熱, 不錯計起來由入店至走人不到10分鐘, 這樣速度, 真能發揮香港人精神, ( "汁"輸行頭慘過敗家), 一定要快,