自開店去過幾次之後就無再去一蘭食啦，去5同既拉面店食過類似既豬骨湯拉面，今日再次踏進一蘭，點左一碗小辣既拉面同半熟蛋，我覺得食拉面係食三樣野：叉燒，湯同面質，不過一蘭叉燒應該5係重點，因為幾細塊同味道普通，個湯我先將辣醬拎走，再自己逐d加番落去湯度飲，豬骨湯味道慢慢出哂黎，而且因為我揀多油，所以個湯幾香，至於個拉面煮得5錯，比起某幾間拉面店既面無咁粉，食落有質感，幾好食，最後呼籲大家5好加蛋，味道係有點怪。。。