新店開幕不久到訪，意外驚喜晚上八時等候約10分鐘，OK安排入座小姐不清不楚，眼見多人誤會以為可入座，造成混亂，且笑容欠奉，且禮貌倘有待改善⋯⋯入座剛整理的座位，發現有飯在椅上我對筷子是一長一短的沒有人主動為你添水酥炸排骨麵，麵條還未煮開，一餅餅黏在一起的沙茶牛小排，醬汁偏濃⋯⋯上菜的竟然不是侍應，而是穿水靴的廚房工友⋯⋯但他是最有熱誠、細心及禮貌的！台灣服務業給人感覺是怎樣，這裡是剛好相反的⋯⋯⋯⋯除了那位廚房師傅