28日星期三到這家名店吃晚飯，點了這裡最出名的幾款菜,梅菜扣肉、鹽焗雞很名顯是一碟碟做定延後再翻熱同一般快餐店出品有什麼分別，酥炸大腸放在一堆唔酸唔甜蘿白上面冇味冇買相"涷"又是一碟碟做定，豉汁釀涼瓜我看是在冰格拿出來翻熱，例湯味精很勁喝了回家成晚飲水，服務等於0不想多講！可能生意太好唔憂做吧！最後，其實這飯店歷史悠久以前我爸在的時候每年生日都在這店吃飯，當然是在舊店，我都希望泉章居能做番以前出品的水準。