今次是我第二次品嚐“火烈鳥”。之前是在中環店，當時新開要排隊差不多三十分才是買到。今次晚上飯後路過，見到不用排隊，就再去試試尖沙咀店的飲品吧。在台式飲品成巷成市時，尼間的價格是略微高一點。但因為可提供堂座，可以坐下來吹吹水嘆嘆茶，也是值得光顧的。餐廳環境裝修成叢林般，加上招牌火烈鳥，有點似身處大自然奶蓋蝶蘭紅茶($36)：按照餐單介紹，尼款四川蝶蘭茶有助消化。奶蓋很綿很滑又唔會太甜，配上濃郁的紅茶味[飲尼杯一定唔可以用飲管，直接用口飲，先可以品嚐到奶蓋獨特的口感]