行行下街想食野，唔知食乜好，又唔想食m記，就係呢個原因令到我成日入去食譚仔。清湯豬潤炸醬分上呢個係我最愛既配搭點解要清湯？好多人黎到都會叫麻辣，我今日就想為譚仔清湯平反。一個靚既清湯，正正可以帶出其他菜式的美味，一個一個靚既清湯，平凡中見不平凡。豬潤既味道唔會比辣湯搶左，炸醬味濃，一定是分開食，半點也不會沾在湯頭。清湯好的地方在於，清得黎又有味，又唔搶味。建議大家如果有時覺得想試下非辣湯口味，唔加錢既清湯係係既首選。總結：清湯好，豬潤香，炸醬正！