同一條街兩檔清真料理，二選一下一定揀呢間老舖，吃了多年也有點信心保證。復活節大假，搵食的朋友可真不少，早兩日到粉嶺吃豬手結果落空而回，是日吃牛肉餅，獨個兒也要等上半時小先有位，落了兩件牛肉餅的單，又要等上半區鐘，「搵食」認真艱難。流量大，是日吃到的牛肉餅新鮮比唔新鮮難，熱辣辣的肉餅，爆汁肉餡下了不少韭菜、蒜頭及醋，帶著北方的味兒，而皮薄得幾乎能看透內餡，兩面煎得鬆脆又無漏汁，較之肉餡，這餅皮更考功力。等了一小時的牛肉餅，仍是水準之作，值得一等。