星期日的BRUCH選擇了周月12點多到達等了30分鐘便入座點了主打的つけ麺, 300g自家制太麵很彈牙而且沒有討厭的鹼水味可是我覺得麵身有點太硬身沾汁是來自愛媛縣百年老字梶口商店的醬油醬油香濃惹味, 偏重鹹, 帶微酸拉麵沾上汁後味道剛好~醬油配有豬肉, 筍子和香蔥配料份量偏少卻令人更能集中沾汁的味道溏心蛋有水準, 溏心效果很好值得一提是這裡服務很親切令人有賓至如歸的感覺枱上配有冰凍麥茶供享用也值得一讚下次回再光顧嘗試其他的拉麵款式