以前食過呢間酒店覺得OK，所以今次再食。諗住新年食好小小，所以再簡呢間五星級酒店，點知食物質素﹑服務仲差過其他三﹑四星級酒店。無論食物種類﹑質素﹑味道都退步了好多。食物的款式不多。冷盤方面連最普通的長腳蟹也沒有;中式湯沒有供應;燒牛扒的外皮燒焦哂，只有苦味,完全浪費了食材。最基本的雲呢拿雪糕又唔refill;甜品方面，其中有一款仲有怪味，食左一啖已經吐了出來…只有即炒意粉的味道合格總括來說，質素不達五星級酒店水準。呢次係浪費金錢的經驗，應該沒有再幫襯的機會。