意粉十分出色, 是上等貨色, 因為焗完很軟身不會太淋, 但不是硬, 十分多菠菜在面, 石斑也很滑, 雖然明是急凍貨, 但不是太行貨的 codfish 類, 這類菜式要在這種老店才石以吃到, 坊間的新派西餐廳不會是這種傳統煮法。不過我試過它的焗豬扒飯, 不出色, 不夠大家樂好吃, 炒飯很好, 但豬扒偏肥, 和茄汁 sauce 不夠美味。 它的羅未湯十分有水準, 但麵包十分 "un", 似隔夜麵包再叮熱, 牛油卻十分可愛, 傳統一粒粒用牛油刀刮出來的花, 放在小銀碟上, 保持傳統西餐廳水準。