難得與友人共聚，大班人當然要打邊爐啦！ 剛好有人提意要食雞煲，便選上了至尊重慶雞煲。大辣雞煲， 非常惹味。 雞件甚多， 醬汁非常濃郁， 但大辣還是覺得可以再辣一點😁食光雞件，便可以先加入花膠、牛柏葉吸收醬汁， 再加多點湯打邊爐。 肥牛用上安格斯，質素甚高，還有點雪花， 美味啊！另外，加薯仔、薯粉、公仔麵和烏冬，吸味之選， 辣得很爽！朋友另外又加了木耳、冬菇、粉膠這些爽口食物， 掛汁也不錯啊！想要食到最辣，當然就加唐生菜/油麥菜啦！