湯頭又濃又杰又冇味，是一點咸味和豚肉鮮味也沒有不會再去這店號稱廣島規模最大的拉麵連鎖店，有著「最強濃厚豚骨No.1湯底」，更說是由廣島總店派出總廚駐店指導。一般人可能會被這些口號嚇到要跪拜，但其實稍為認識拉麵的人就知這些宣傳多數名過於實，例如，真的是「信你一成，雙目失明」。豚肉方面，大大塊，賣相都幾吸引，不過都係偏肥偏鹹及肉質比較老，似已煮了一段時間。10分滿分，呢碗拉麵得3分左右。最好味應該係隻蛋，糖心嘅。