諾亞最近，香港開了很多不同形式的烘培店，而且有很多蛋糕店都都打着「半熟」這個旗號，有的專賣芝士撻，有的賣半熟蛋糕，簡直是各有各精彩。這天，我和朋友到了九龍城吃西餐，經過這間半熟蛋糕店，我便忍不住買了一個香芒溶心芝士蛋糕。這個香芒溶心芝士蛋糕價值$138，蛋糕size不算小，上面的芒果挺鮮甜，果味香濃，芝士味頗濃郁，質地較濕潤且幼滑，但可能因為我們剛剛在雪櫃拿出來便吃，所以溶心效果一般，下次應該要在室溫放上15分鐘才吃，味道應該會更佳。大家記住記住要解凍再吃啊！