此店再已去過，當時覺得也只是標準美式餐廳；今次再去，本只是公事晚飯，但出奇高的水準卻令我吃得有點失儀。事實上丹賴恩鋒頭向被另一對手阿瑪朗尼盡搶，但或許就是廚房沒後者的忙，牛扒真能做到半生熟、羊架真的燒得香中帶汁、海鮮rositto 也不只是紅湯泡飯。個人經驗，阿記已連續數次出現牛扒乾硬的死症，更重要的，是我感到阿記食品水準的愈見行貨，但那兒的門口，還是長期比丹氏熱鬧。不想趕著交枱想好好靜靜地吃一頓美國餐的，多下一層吧，天下浪子不獨佢一人。