味道：中上。味道是不錯的，湯底濃濃的，麵的軟硬也有的選擇，感覺也是挺好的。麵會配一隻溫泉蛋，也是很吸引的。環境：中，溫度幾舒服，坐也可以，只是有少少逼。等候時間：比較耐，我平日8點半到，都要等43分鐘，如果沒耐性，就可以不用食了。價錢：中上，以麵計算，連小食，約$120左右，算比較貴，不過這個quality 而言，這價錢是可以接受的，而且對比其他日本餸，價錢也可以接受的。整體而言：不錯！可以再去嘗試。