天寒地凍最正就係圍住個火爐食野暖下身, 而家圍爐唔止可以打邊爐, 羊腩煲, 仲有雞煲都係唔錯選擇, 靚煲皇就幾款都有得食, 所以今晚約埋老友一齊黎.麻辣雞煲一上枱已傳黎陣陣香味, 因為香料既莞茜, 洋蔥, 辣椒等夠多, 焗一陣炒一炒更加惹味. 雞肉肥大肉厚, 啖啖肉好滑溜, 舊舊都入晒味. 呢個麻辣麻味唔算太重, 辣度適中, 好易入口, 一路食都唔會太飽濟. 仲要左碟牛肉黎打邊爐, 肥羊唔算太肥, 入口夠嫩, 牛味濃郁. 每片都唔會切得太薄, 食落好口感.