九記門外永遠大排長龍，全店滿座，有天平日因公事經過，人龍較少，想也不想就入店一試。上湯牛腩伊麵牛腩大概有五到六件，牛味濃郁，軟腍的瘦肉中帶著肥美的脂膏，而且又淋口感又鬆軟，再加上伊麵，伊麵煮得軟硬適中，比平時吃的河粉更美味，伊麵更加能吸收濃濃的牛肉湯。上湯牛肉粗麵清湯鮮甜味美，牛肉肉質很軟腍，粗麵爽彈，又無鹼水味，配著清甜湯底，我幾乎把整碗清湯喝光。價格雖然貴而且份量偏少，對一個男士來說的確不夠，雖然上湯牛腩伊麵味道的確不錯，但如果要大排長龍的話就不太值得了。