呢度嘅抺茶甜品，由佢佐敦店時已好有人氣大讚佢終於喺The One開店，抺茶迷一定會去試食左個照燒雞飯加蕎麥麵，都不錯，佢地嘅米寫明係用日本秋田米煮成飯當然會叫埋佢地嘅抺茶甜品叫左佢地個抺茶甜品Set B，包括宇治抺茶蛋糕、北海道牛奶抺茶雪糕，抺茶水晶糕，抺茶布甸，抺茶曲奇。宏嘅抺茶味道普遍偏重牛奶多d，回甘味少了一點點，佢地嘅甜品賣相精緻，唯一抺茶水晶糕就帶帶濃濃的抺茶味道亦叫了抺茶芭菲，抺茶啫喱亦不錯