間餐廳出面有個甜品counter位，一見到d抹茶甜品就俾佢吸引住，於是就入去試下。呢個白燒鰻魚套餐，前菜有沙律，有一份白燒鰻魚配上4款醬汁，有飯同湯烏冬，仲有杯熱既錫蘭紅茶。白燒鰻魚嘅賣點就係燒嘅過程唔用任何醬汁，為咗保留鰻魚嘅鮮味，想醬汁蓋過魚本身既味道。食得到魚油既甘香會出d。抹茶芭菲，抹茶味好香好濃，但又未至於有茶既苦澀味，又吾會太過死甜，味道啱啱好。最欣賞系底下有杏仁片加焦糖整成既脆片，脆卜卜好香口，配埋芭菲食真系好match。