一試大官廳的矜貴片皮鴨。侍應小姐先端來八格的配料和調味盤，平時食慣的青瓜和甜醬少不了，子薑和鳳梨的配搭很新鮮！用來夾片皮鴨的皮偏薄和小，有點難夾住配料，但正因為夠薄才更能品嚐到鴨皮的薄脆油香。可惜的是這裡的每道菜貴精不貴多，所有的美食都只能淺嚐，唔夠喉。。。這間餐廳賣點是高水準的菜式和具格調的環境，平日晚上，我們坐在二樓只有三枱客人。甜品order了這個超靚的發光煎推，一上桌就大家都相機食先了！味道其實無咩特別，但值得一讚這份創意！