曾幾何時小人經常於九龍城出沒，牛元帥乃是其中一間令小人一去再去的粉麵店。先說牛腩，腍極入味，完全沒有筋，半肥半瘦超好食！墨丸亦是上佳之作，爽彈而香爽，又大粒又香爽，跟牛腩乃這碗湯河上乘之配！不過要數到最美妙之處不可不提的是河粉的獨有質感：有點兒像是腸粉，未知是不是加了很多油的緣故，勁其滑溜，卻又不厚，仿似吃著一條條的薄腸粉，煙煙靭靭，十分之有口感，加一匙辣油，增添食味，其味無窮，好食到食完會彈起！喜再重臨！