去Paul Lafayet 餅店，唔買Caramel Creme Brûlée 就等於末食過佢地嘅出品 。口痕痕好想食買了一個回家，只買一個居然有個紙盒盛載，好得體。店員熟練的手勢，在Creme Brûlée 表面加了層糖，然後用火槍輕輕的燒，表面呈現了燒焦效果，融著玻璃都聞到香味。建議四十五分鐘內食用，剛巧回到家差不多時間，立即品嚐。好香好滑好濃，果然係人氣之選，最重要係不太甜不過膩，正！焦糖表面勁惹味，食完再想食喔！