中秋佳節，想食好少少，但又怕臨時臨急周圍full booking，好彩打電話預定仲有位。自從銅鑼灣Cubis六樓嘅Okinawa Bridges結束營業後，一直在香港都無食過滿意的刺身丼飯了。。。今日好想整返個全海膽飯，於是決定試一試豊勝手丼。三款海膽分別是: 韓國紫海膽、日本馬糞和加拿大海膽海膽新鮮無苦味，塊塊分明另點了一份帆立貝刺身，份量雖然少但鮮甜有咬口，屬北海道貴價貨唯獨小店略嫌狹窄，有「背貼背」坐的感覺。總括而言，品質不錯，性價比高，有機會會encore