剛剛從日本回來，適逢遇見第一場初雪雪花紛飛，漂亮至極同時，亦是凍到至極了為了保暖，有好幾餐都是吃當地的拉麵拉麵熱量較高，能夠為身體提供熱量回到香港這幾天，天氣也開始轉冷了熱辣辣的拉麵，再次成為了我的暖粒粒食品但這次吃的拉麵，與平時吃的很不一樣鋪上半板的新鮮海膽，以及大大粒魚子，配搭的是手打沾麵沾麵的濃湯稍為濃郁，把麵條放入加有海膽的濃湯一起吃麵條軟滑、彈牙，每一條麵都沾滿了濃湯的精華冷暖交融，品嚐到海膽原有的鮮美