濃厚花膠🐔湯‧好足料最少有十隻花膠‧🐔湯濃郁滋味之餘又滋補．喝左頭啖湯．會送上一壺🐔湯refill👍🏻．手切安格司‧牛味重肉質細嫩．豬肉眼筋‧比較少見‧眼筋由不同肌肉所組成食落又香又滑又爽口．紐西蘭蚌‧大大隻又新鮮．羊肉片‧一D羶味都無．其他配料都新鮮壓軸登場龍蝦刺身 ＄238．Moody Monday要隻龍蝦刺身治療下即捉即劏上枱仲郁鮮味十足一蝦兩味刺身又得熬湯又得頭尾熬湯兩人份量Rating: 9/ 10．似置身街市搜尋新鮮食材新鮮應該係咁．除非唔係