經過N次都無法book位的慘況.... 所以這次我早在9月份已經訂位!雖然今次沒有特別主題(環球海鮮), 不過食過就知果然名不虛傳。可以說是質高味美, 廚具講究, 出菜毫不含蓄!就連並其他buffet要排隊拎的鵝肝, 大花膠, 大海參都任食任夾!近期十分"囑目"的凍龍蝦都不錯, 十分多膏, 而且肉質爽容易大巴大巴咁"咬"~~其他甜品都充滿心思, 款式齊全, 不過眼闊肚窄, 食得不太多...這餐食完當堂安撫了moody monday的心靈, 亦舒緩了肉赤的感覺~