1:00到步，即叫了個叉燒撈麵餐。1:20送上飲品，熱烟央。拍照後，未落糖，淺嚐一啖，not bad，無苦澀味，易入口。1:30送上波羅油，餐牌上無寫有波油送，拍照後，細吃一啖，波羅皮脆，包微溫，not bad。1:35送上主菜，叉燒撈麵，細嚐一啖叉燒，1半肥瘦，無加到色(好怕一般燒臘舖將叉燒染成艷紅色)，咬落軟硬適中，再吃口麵，咦，加了彊容同䓤段，平凡既撈麵因有彊和䓤而變得惹味。not　ｂａｄ。