唔知道個cake係咪真係叫chocolate mousse,因為係友人買o黎做2006 Count Down celebration.本身個cake係用好rich o既朱古力餡做,面仲有一層好似打o左立o既朱古力醬,仲有些少金粉係面.Dark Chocolate o既餡又濃又香又軟,一個蛋糕切開分o左九小份,每份都好似東坡肉咁(咁形容係有d怪). 每一個朋友仔都大叫好味到震!配紅酒,剛好! Happy New Year!