四姐招牌涼麵上枱已經聞到濃烈嘅酸辣味急不及待要將佢拌勻，麵條沾上辣椒醬同蔥花，味道唔算太辣，麵質亦有咬口水煮魚一盆紅當當嘅水煮魚，睇落好似好辣，但食落還可以，唔食得辣小辣就ok，魚好嫩滑，無腥味，份量多，勺落去仲有煙韌薯粉蒜泥青瓜吃很多辣嘢，食番但蒜泥青瓜就中和番個感覺，清新涼快，味道不會太濃子薑炒鴨鴨肉香甜入味，薑爽口配合得非常好，鴨嘅部位不會太多肉，正合我們心意餐廳還送青菜俾客人，食辣同時中和一下