原來是過江龍不知道什麼是福建菜，以為與上海菜相近，點知真係好唔同。今晚試試這新加坡的擇星過江龍。原味燘黃魚：感覺很清淡。魚很滑，肉剛剛離骨，有鮮味唯骨頗多。莆田扁肉湯：名為必食之物，有D似燕肉餃的物體，有肉鮮，又唔係唔好食，不過又好似有D人工化的味精感覺。炒豆苗：沒有一般豆苗的靑澀味，很嫩，不錯豆腐：有濃郁的豆味，非常滑溜。整體味道不錯，毫無疑問應為推介之列。唯分量偏少，若果分量多一點會吃得更暢快。