星期日山長水遠去到葵芳，媽媽順手買餸，竟然比我發現潮洲滷。上星期才食完滷水食物，咁岩見到，又心思思想食了。腎真係非常爽口，唔會咬極都咬唔開。我試過在別家買的鵝腎，韌得似橡皮。這家的鵝腎十分出色，入味，爽口又不會韌。另外，腩肉同樣有驚喜。本來我有少少擔心腩肉會太油膩，但食落發現完全不會膩。雖然肥豬肉不健康，但偶爾淺嘗，再做運動消耗一下，應該不會長胖吧......這次我沒有點鵝腸，完全忘記了這款美食，可惜！