朋友生日,大顆兒到AVA Restaurant Slash Bar跟他好好慶祝一番,AVA是五星級酒店,整體食物質素一定不錯的.今天吃了扒類,也開了紅酒及甜品,但最令人回味無窮的還是這裡的生蠔好的生蠔首要條件當然是十分新鮮,AVA在這條件上已經拿了滿分.而這兒的生蠔味道十分鮮甜,不用配上茄汁或是檸檬汁已經十分出色.稍嫌是這兒的SIZE小了一點,這起來沒有豐滿的口感,但新鮮的味道始終蓋過這個缺點期待下次再來試試這兒其他國家的生蠔