佐敦白加士街一帶食肆林立，最有名的當然是澳洲牛奶公司，但其旁邊的對手亦不弱，今次吃的是以餃子和牛腩聞名的龍鳳詳餃子館。一看這碗牛腩麵，便知道它的湯底有多香濃，喝一口湯，口裡第一時間的味道是清甜的肉湯，再細味後，香料的味道慢慢滲透出來，看得出餐廳在湯底設計和製作的用心。麵是用了上海麵，煮得恰到好處，麵條還能保持彈性；至於牛腩，炆煮的時間足夠，肉質淋滑，入味富五香，分量亦多。可惜的是，價錢略為貴，一碗賣48元而不包飲品。