自上次來過， 念念不忘， 所以今日行完花園街， 帶朋友上黎休息一下。 今次無落雨， 原來呢到可以睇埋日落， 唔錯。終於可以試呢個honeycomb, 真身真係好靚， 完全滿足晒視覺享受。 蜂巢係由cream cheese 造成， 所以甜度適中，口感亦與mousse 一樣軟滑。 小蜜蜂外層是白朱古力， 內層似是糖霜， 至於伴碟， 應該為分了料理，凍冰冰的， 酸酸地入口即溶。 另外一個就係stewed fruit。 最特別係用試啤酒制成非常軟滑既雪糕。