在西環的香港大學下方...有一間正宗湖南菜, 叫做湘聚小廚, 裡面的菜色有點像川菜, 但沒那麼辣, 沒那麼油, 也有些不辣的菜色紫菜蛋花湯除了是台灣人很喜歡的, 還是湖南菜! 超大碗的蛋花湯還再加上很多紫菜, 喝起來很清, 又有不少蔥頭吊味, 別小看他, 也可以是喝湯喝到飽是不辣少量的菜色其中一款麻辣雞煲有好大量的辣椒呀! 不過辣度比想像中低, 反而很麻, 舌頭麻麻的, 有點麻痺卻又很刺激, 雞肉件件都很大舊! 少少辣, 反而多滋味