一個上午，午飯時間之前，經過旺記冰室，見到難得的有位，遂決意在此解決午飯。小人叫了午餐之中的午1，就是「自家製叉燒 日本滑蛋飯」。叉燒很多，不知是不是自家製的關係，有炭香，又不會太甜，肉質鬆嫩有汁。不過亮點始終降落在滑蛋上，真是十分十分的滑，充滿蛋香，加上少許蔥粒，更為香口。最利害的地方是蛋多過飯，未開動之前只會看到叉燒以及炒蛋，根本見不到下面的白飯，是一碟港式的蛋包飯！所以每口飯都有濕濕滑滑的蛋夾雜著，簡直比炒飯更好吃！下次會試再加蝦仁的版本。