湯：油+油，冇香味麵：似公仔麵，亦唔彈牙肉：豬肉似切片煲湯豬肉，無口感且無味道蛋：sap 蛋？？可以講句我業餘喺屋企煮都好食好多，我喺日本臺灣北美都從來冇食過一碗咁冇誠意嘅"拉麵"，隻蛋蛋黃唔係半生熟不特止，蛋白都係水汪汪！請問四個完素都可以咁差，重加舊熱石喺入面做乜？先做好基本功，再攪其他花招，生意當然唔易做，但係至少要知道自己做緊乜，如果真係主打拉麵，就先做好碗拉麵，唔係猛咁sell酒同生蠔魚生。