每個人都有心目中最喜歡的小食，有人喜愛吃街頭小食，當然街頭小食選擇實在太多令人難以抗拒。但要入到辦公室的小食就當然是零食及餅乾啦。我就偏愛吃餅乾，尤其瑚碟酥。由好多層皮去製作出來，可能有千層，哈真的非常花工夫，拿出來已經聞到好香既酥味，金黃色既外表，卷下卷下形成的瑚碟形態，再加上有糖黏在一面，咬入口仲有非常鬆脆既口感，即時一分為二片，味道當然是香甜味，好像有蜜糖搽了一次，再加上砂糖，簡直停不了口，一吃就要沒半包了，太好味。