自從第一次去日本，，係上野食過一蘭，實在太懷念。。。。。係香港食過多間名舖，都比不上。。湯太膠質，過濃， 好似膠水咁。難得熱潮已過， 星期一下午2:30到達，已有人龍約二十人。。等咗大半個鐘，終於坐低。選了一碗青葱、唔辣、味道中濃。普通幼面。 $89加一只蛋 $12湯底濃度適中， 並沒有膠水 般的糊口， 有濃濃豬骨味。面條很有彈性， 較硬適中。。配蔥、 半熟蛋。。一流跟日本質素比較， 確有九成相似。。正。。。