103樓高的餐廳，景觀已經是一絕，windows seat不是隨便可坐，設有最低消費不是每人也可負擔得起。換來的是非一般的維港景，座在梳化椅面向夜景，此等享受有今生無來世，180度全海景。說回食物，今次點了煎西冷牛扒，7成熟剛剛好，看得出餐廳誠意因用鐵板端上，能保持肉質溫度。內裡充滿肉汁，口感嫩滑。飯後甜品是酒店signature 橙味朱古力蛋糕，橙味清香撲鼻，朱古力味蛋糕鬆軟，加上少量橙皮，飯後吃還能消一消滯呢。