少有的雞白湯拉麵，建議湯選少油及淡（仍然十分濃郁），中濃度的湯是碟頭飯汁的稠度，真的吃不消。麵選「中」也十分挺身，不過不失，雞叉燒軟滑有新意，調味濃點更讚。特別一讚一位高大戴眼鏡男侍應，應名Eden，見我拿著大包小包，掛不上小鈎，主動協助安放好物品，讓我有一個十分舒適的用膳環境及體驗。環境日式，也算安靜，有吧枱及桌椅，一人吃麵也不怕太尷尬，位置方便值得一提是此店備有蒜粒及蒜蓉器供食客自製新鮮蒜蓉及有前菜（辣醃芽菜）有誠意