text:
# تطهير جنسي
التطهير الجنسي هو تقليد أفريقي يُمارس في أجزاء من زامبيا وملاوي وأوغندا وتنزانيا وموزمبيق وأنغولا وساحل العاج والكونغو. في هذا التقليد، من المتوقع أن تقوم فتاة أو امرأة بممارسة الجنس كطقس تطهير بعد دورتها الشهرية الأولى أو بعد أن تصبح أرملة أو بعد إجراء الإجهاض. فإذا كان هذا الطقس التقليدي شنيعاً بكل ذاك الوضوح، لماذا يستمر حتى اليوم رغم كل الجهود المبذولة والتطور الذي شهده العالم؟ يُشاهد في ملاوي تفضيل واضح للذكور على الإناث، فهل يكون ذلك سبباً في عدم منح ممارسة التطهير الجنسية الإلحاح الذي تستحقه؟ فالعديد من الضحايا الفتيات لا يفهمن ما يُجبَرن على القيام به، كما يجب تنوير الوالدين أو أولياء الأمور بعواقب الجنس غير المحمي، وكيفية مساهمة هذا التقليد في انتشار الأمراض المنتقلة جنسياً، وخصوصاً الإصابة بفيروس (HIV) ومتلازمة عوز المناعة المُكتسبة (AIDS)، وينبغي نشر الوعي حول ما يحصل حتى تُدرك أولئك الفتيات الصغيرات أن ما يُفعل بهن خاطئ على الكثير والكثير من الأصعدة.

## طقوس البدء الجنسي للفتيات
يُنفّذ التطهير الجنسي في بعض الأحيان من قبل زوج مستقبلي لفتاة أو خلاف ذلك من قبل عامل جنس مدفوع الأجر.
الضبع البشري هو وضع تقليدي في بعض أجزاء جنوب ملاوي يعتنقه رجل يشرع الشابات في سن البلوغ عبر الجنس. الضبع هو رجل يُدفع له لممارسة الجنس مع الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 12-17 كجزءٍ من طقوس فقرة بعنوان "kusasa fumbi" مما يعني تنظيف الغبار.
تستمر الطقوس لمدة ثلاثة أيام حيث يُدفع للضباع البشرية من 4 دولارات إلى 7 دولارات في كل مرة. ويعتقد أن الطقوس تمنع المرض. يعتمد اختبار الضباع على أساس طبيعتها الأخلاقية ويُعتقد أنها غير قادرة على الإصابة بأمراض مثل فيروس نقص المناعة البشرية على الرغم من أن البعض يُصاب به بالطبع.
يمكن أن توضع الفتيات الصغيرات في خطر الإصابة بفيروس نقص المناعة البشرية لأن الضبع البشري يمارس الجنس مع جميع الفتيات وتتطلب الطقوس تبادل السوائل الجنسية بسبب منع الضبع البشري من ارتداء الواقي الذكري واستخدام أي شكل آخر من أشكال الحماية التي تُعد ضد قواعد الطقوس.

## تطهير الأرملة
في أجزاء من كينيا، يُنظر إلى الأرامل كنساءٍ غير طاهرات. يوجد هناك تقليد لتطهيرهم من الشياطين ينطوي على ممارسة الجنس، وغالبًا ما يُفرض على المرأة من قبل أسرة الزوج المتوفى. إن أولئك الذين يرفضون التطهير يواجهون خطر التعرض للضرب من قبل القرويين الذين يؤمنون بالخرافات الذين قد يؤذون أطفال المرأة.
يُقال إن هذه الفكرة نشأت من فكرة أنه إذا مات الزوج فقد تكون المرأة قد قامت بممارسة السحر ضده. يمكن ممارسة التطهير بواسطة شقيق الزوج المتوفى أو أحد الأقارب أو خلاف ذلك من قبل عامل جنس مدفوع الأجر. عادةً بعد الجنس، تحرق الأرملة ملابسها ويحلق الرجل شعر الأرملة في كثير من الأحيان بحيث يمكن أن يشهد الحي أن الأرملة قد طًهّرت الآن. يُذبح الدجاج في نهاية الحفل الذي يستمر عادةً من ثلاثة إلى سبعة أيام. حُظِر تطهير الأرملة في كينيا في مشروع قانون الجرائم المحلية لعام 2015.
وبينما تحتل قضايا مثل ختان الإناث العناوين الرئيسية، يتم تجاهل مشكلة انتهاك الأرامل بشكل كبير، ويتمثل التعصّب ضد الأرامل بطرق مختلفة حول العالم، فعلى سبيل المثال، في الهند ونيبال، تُتّهم المرأة عادةً بالتسبب بوفاة زوجها، فلا يُسمح لها بالنظر لشخص آخر لأن نظرتها تُعتبر مشؤومة، كما لو كانت نظرة موت حرفياً.
ومن جهة أخرى يُجبر العديد منهن على ممارسة الجنس مع شخص غريب، بينما تفرض بعض المجتمعات النيجيرية على الأرملة أن تشرب الماء الذي غُسل فيه زوجها، أو تنام بجانب قبره لثلاثة أيام.
وبعد التطهير، تورث الأرملة بشكل تقليدي، حيث تتزوج رجلاً آخر (عادة شقيق الزوج)، ولكنها تبقى محرومة من حقوقها، ويطرد العديد من الأقرباء كنائنهم من منازلهن، ويسرقون ملكياتهن ويتركوهن عرضة للاغتصاب.
وإلى جانب كون عمليتي التطهير الجنسي ووراثة الأرامل غير إنسانيتين، فإنها تُعتبران حكماً افتراضياً بالإعدام، مؤججتين انتشار الإيدز على امتداد القارة، وأًصبحت الحاجة لمجموعة داعمة واضحاً، فأُنشئ على سبيل المثال في كينيا عام 2012 مركز يقدم المشورة للأرامل، بالإضافة إلى دعمهن مادياً وتعليمهن مهارات المبادرة.

## المواقع
في ملاوي، تقتصر ممارسة التطهير الجنسي بشكلٍ كبير على كل من سليما وشيكاواوا ونسانجي. تُعد ملاوي التي تقع في جنوب شرق أفريقيا واحدةً من أكثر الدول تخلفًا في العالم. هناك العديد من المشاكل الاقتصادية والصحية في المنطقة بما في ذلك ارتفاع معدلات وفيات الرضع وفيروس نقص المناعة البشرية.
```
يُعتبر التطهير الجنسي بمثابة طقوس مرور للفتيات الصغيرات من أجل حثّهن على الانتقال إلى مرحلة الأنوثة. يُقال للأطفال الإناث بأنه في حال لم يخضعن للتطهير الجنسي، فإنهم سيعانون من سوء حظ كبير أو يصبحون مرضى.
[
1
]
```

وجد مسح أجري في ملاوي في عام 2007 يجمع معلومات عن الصحة الانجابية للمراهقين ومعرفتهم وسلوكهم أن 26٪ من الإناث و 49٪ من الذكور بين 15 و 19 سنة هم غير متزوجين ونشطين جنسيا. في الفئة العمرية 20-24 سنة، كان 16٪ من الإناث و 9٪ من الذكور قد مارسوا الجماع الجنسي في سن 15 سنة، وفي سن العشرين كانت 79٪ من الإناث و 74٪ من الذكور يمارسون الجنس.
لا تُعتبر ممارسة التطهير الجنسي شكلاً من أشكال الاغتصاب فحسب بل تلعب أيضاً دوراً كبيراً في المساهمة في زيادة عدد حالات الإصابة بفيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز في ملاوي. بالعودة إلى مقالة بي بي سي حول الضبع البشري، تبين لاحقًا أن إيريك أنيفا (وهو اسم الضبع البشري الذي تحدث عنه في المقالة) كان مصابًا بفيروس نقص المناعة البشرية.
إنه واحد من عشرة ضباع بشرية في مجتمعه. وفي مقال آخر لهيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي)، يقول السيد أنيفا إنه لم يذكر إصابته في فيروس نقص المناعة البشرية لهؤلاء الذين قاموا بتوظيفه. بعد وقتٍ قصير من اكتساب هذه المادة الأولية اهتمام وسائل الإعلام، أصدر رئيس مالاوي الذي يُدعى بيتر موثاريكا مذكرة اعتقال. على حد قوله، نقل عن الرئيس قوله: «هذا الرجل كان يسيء معاملة الأطفال. لقد انتهك حقوقهم وأنا متأكد من أن بعض الطالبات قد خرجوا من المدرسة وأن آخرين أصبحوا حوامل أو مصابين بفيروس نقص المناعة البشرية. لذا فإن اعتقاله هو أحد الحلول وأفضل عقوبة له هي السجن مدى الحياة».
وقال المتحدث باسم الرئاسة الذي يُدعى ميجيمي كليلاني في بيانٍ له: «سيجري التحقيق أيضاً مع السيد أنيفا لقيامه بتعريض الفتيات الصغيرات للإصابة بفيروس نقص المناعة البشرية»، ويزعم السيد أنيفا أنه مارس الجنس مع عدد يصل إلى 104 من النساء والفتيات.

## عواقب بعيدة المدى
لهذه الممارسات عواقب عديدة ومروعة، إذ تُحرم الفتيات من طفولتهن وتعليمهن لأن الكثير منهن يتزوج بعد الخصوع للطقوس المذكورة، فتحتل ملاوي المرتبة العاشرة من بين أعلى معدلات زيجات الأطفال حول العالم، علاوةً على معاناة أولئك الفتيات من بداية صادمة لحياتهن الجنسية وتعرضهنّ لاحتمال الحمل ومخاطر الأمراض المنتقلة جنسياً.
علماً أن السبب الرئيسي في وفيات الفتيات بأعمار تتراوح بين 15-19 سنة في الدول النامية يتمثّل في الولادة والاختلاطات المتعلقة بالحمل، حسب ما تشير إليه اليونيسيف، وتُسجل ملاوي إحدى أعلى نسب وفيات الأمهات، 35% منهن بعمر المراهقة.

title: تطهير جنسي

wikitext:
{{يتيمة|تاريخ=مارس 2019}}
'''التطهير الجنسي''' هو تقليد أفريقي يُمارس في أجزاء من [[زامبيا]] و[[مالاوي|ملاوي]] و[[أوغندا]] و[[تنزانيا]] و[[موزمبيق]] و[[أنغولا]] و[[ساحل العاج]] و[[كونغو (توضيح)|الكونغو]].<ref name="farmradio">{{استشهاد ويب |مسار=http://scripts.farmradio.fm/radio-resource-packs/package-82/widow-cleansing-good-intentions-negative-consequences/|عنوان=Widow cleansing: 'Good' intentions – negative consequences|مؤلف=Rachel Awuor|ناشر=[[Farm Radio International]] |تاريخ=2007-11-01|تاريخ الوصول=2016-07-23| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20160817074711/http://www.farmradio.org/radio-resource-packs/package-82/widow-cleansing-good-intentions-negative-consequences/ | تاريخ أرشيف = 17 أغسطس 2016 }}</ref> في هذا التقليد، من المتوقع أن تقوم فتاة أو امرأة بممارسة الجنس كطقس تطهير بعد دورتها الشهرية الأولى أو بعد أن تصبح أرملة أو بعد إجراء الإجهاض.<ref name="bbc">{{استشهاد بخبر|مسار= https://www.bbc.com/news/magazine-36843769|عنوان=The man hired to have sex with children|مؤلف=Ed Butler|تاريخ=21 July 2016|عمل=BBC News|تاريخ الوصول=22 July 2016|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20191210091801/https://www.bbc.com/news/magazine-36843769|تاريخ أرشيف=2019-12-10}}</ref><ref>{{استشهاد بخبر|مسار=https://news.trust.org//item/20131004013124-9hq3g/|عنوان=Widow sexual cleansing ritual continues in Tanzania|عمل=news.trust.org|مؤلف=Kizito Makoye|تاريخ=4 October 2013|تاريخ الوصول=22 July 2016| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20190217190845/http://news.trust.org/item/20131004013124-9hq3g | تاريخ أرشيف = 17 فبراير 2019 }}</ref> فإذا كان هذا الطقس التقليدي شنيعاً بكل ذاك الوضوح، لماذا يستمر حتى اليوم رغم كل الجهود المبذولة والتطور الذي شهده العالم؟ يُشاهد في ملاوي تفضيل واضح للذكور على الإناث، فهل يكون ذلك سبباً في عدم منح ممارسة التطهير الجنسية الإلحاح الذي تستحقه؟ فالعديد من الضحايا الفتيات لا يفهمن ما يُجبَرن على القيام به، كما يجب تنوير الوالدين أو أولياء الأمور بعواقب الجنس غير المحمي، وكيفية مساهمة هذا التقليد في انتشار الأمراض المنتقلة جنسياً، وخصوصاً الإصابة بفيروس (HIV) ومتلازمة عوز المناعة المُكتسبة (AIDS)، وينبغي نشر الوعي حول ما يحصل حتى تُدرك أولئك الفتيات الصغيرات أن ما يُفعل بهن خاطئ على الكثير والكثير من الأصعدة.

== طقوس البدء الجنسي للفتيات ==
يُنفّذ التطهير الجنسي في بعض الأحيان من قبل زوج مستقبلي<ref name="bbc"/> لفتاة أو خلاف ذلك من قبل عامل جنس مدفوع الأجر.

الضبع البشري هو وضع تقليدي في بعض أجزاء جنوب ملاوي يعتنقه رجل يشرع الشابات في سن البلوغ عبر الجنس. الضبع هو رجل يُدفع له لممارسة الجنس مع الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 12-17 كجزءٍ من طقوس فقرة بعنوان "kusasa fumbi" مما يعني تنظيف الغبار.<ref>{{استشهاد بخبر |مسار=https://www.bbc.com/news/world-africa-36892963 |عنوان=Malawian 'hyena man' arrested for having sex with children|صحيفة=BBC |تاريخ= 26 July 2016 |مؤلف= |تاريخ الوصول= 15 August 2016| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20190507215324/https://www.bbc.com/news/world-africa-36892963 | تاريخ أرشيف = 7 مايو 2019 }}</ref>

تستمر الطقوس لمدة ثلاثة أيام حيث يُدفع للضباع البشرية من 4 دولارات إلى 7 دولارات في كل مرة. ويعتقد أن الطقوس تمنع المرض. يعتمد اختبار الضباع على أساس طبيعتها الأخلاقية ويُعتقد أنها غير قادرة على الإصابة بأمراض مثل [[فيروس العوز المناعي البشري|فيروس نقص المناعة البشرية]] على الرغم من أن البعض يُصاب به بالطبع.<ref name="auto">{{استشهاد بكتاب|الأخير1=Anderson|الأول1=E-L|عنوان=Gender, HIV and Risk: Navigating structural violence.|ناشر=Palgrave MacMillan|تاريخ=2015|مسار= https://www.palgrave.com/br/book/9780230292888|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20191202205614/https://www.palgrave.com/br/book/9780230292888|تاريخ أرشيف=2019-12-02}}</ref><ref name="auto1">{{استشهاد بدورية محكمة|الأخير1=Anderson|الأول1=E-L|عنوان=Infectious Women: Gendered bodies and HIV in Malawi.|صحيفة=International Feminist Journal of Politics|تاريخ=2012|المجلد=14|العدد=2|صفحات=267–287|doi=10.1080/14616742.2012.659850}}</ref><ref>{{استشهاد بدورية محكمة|الأخير1=Munthali|الأول1=AC|الأخير2=Zulu|الأول2=EM|عنوان=The timing and role of initiation rites in preparing young people for adolescence and responsible sexual and reproductive behaviour in Malawi.|صحيفة=African Journal of Reproductive Health|تاريخ=December 2007|المجلد=11|العدد=3|صفحات=150–67|pmid=18458746|doi=10.2307/25549737|pmc=2367147|jstor=25549737}}</ref>

يمكن أن توضع الفتيات الصغيرات في خطر الإصابة بفيروس نقص المناعة البشرية لأن الضبع البشري يمارس الجنس مع جميع الفتيات وتتطلب الطقوس تبادل السوائل الجنسية بسبب منع الضبع البشري من ارتداء الواقي الذكري واستخدام أي شكل آخر من أشكال الحماية التي تُعد ضد قواعد الطقوس.<ref>{{استشهاد بخبر|مسار= https://www.theatlantic.com/international/archive/2014/01/confronting-a-sexual-rite-of-passage-in-malawi/283196/|عنوان=Confronting a Sexual Rite of Passage in Malawi|مؤلف=Beenish Ahmed|تاريخ=January 20, 2014|عمل=The Atlantic|تاريخ الوصول=22 July 2016|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20191202205557/https://www.theatlantic.com/international/archive/2014/01/confronting-a-sexual-rite-of-passage-in-malawi/283196/|تاريخ أرشيف=2019-12-02}}</ref>

== تطهير الأرملة ==
في أجزاء من كينيا، يُنظر إلى الأرامل كنساءٍ غير طاهرات. يوجد هناك تقليد لتطهيرهم من الشياطين ينطوي على ممارسة الجنس، وغالبًا ما يُفرض على المرأة من قبل أسرة الزوج المتوفى. إن أولئك الذين يرفضون التطهير يواجهون خطر التعرض للضرب من قبل القرويين الذين يؤمنون بالخرافات الذين قد يؤذون أطفال المرأة.
يُقال إن هذه الفكرة نشأت من فكرة أنه إذا مات الزوج فقد تكون المرأة قد قامت بممارسة السحر ضده. يمكن ممارسة التطهير بواسطة شقيق الزوج المتوفى أو أحد الأقارب أو خلاف ذلك من قبل عامل جنس مدفوع الأجر. عادةً بعد الجنس، تحرق الأرملة ملابسها ويحلق الرجل شعر الأرملة في كثير من الأحيان بحيث يمكن أن يشهد الحي أن الأرملة قد طًهّرت الآن. يُذبح الدجاج في نهاية الحفل الذي يستمر عادةً من ثلاثة إلى سبعة أيام. حُظِر تطهير الأرملة في كينيا في مشروع قانون الجرائم المحلية لعام 2015.<ref name=pri>{{استشهاد بخبر|مسار=https://www.pri.org/stories/2018-10-23/these-kenyan-widows-are-fighting-against-sexual-cleansing|عنوان=These Kenyan widows are fighting against sexual 'cleansing'|ناشر=pri.org|تاريخ الوصول=7 November 2018|تاريخ=23 October 2018| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20190419122416/https://www.pri.org/stories/2018-10-23/these-kenyan-widows-are-fighting-against-sexual-cleansing | تاريخ أرشيف = 19 أبريل 2019 }}</ref>

وبينما تحتل قضايا مثل ختان الإناث العناوين الرئيسية، يتم تجاهل مشكلة انتهاك الأرامل بشكل كبير، ويتمثل التعصّب ضد الأرامل بطرق مختلفة حول العالم، فعلى سبيل المثال، في [[الهند]] و[[نيبال]]، تُتّهم المرأة عادةً بالتسبب بوفاة زوجها، فلا يُسمح لها بالنظر لشخص آخر لأن نظرتها تُعتبر مشؤومة، كما لو كانت نظرة موت حرفياً.

ومن جهة أخرى يُجبر العديد منهن على ممارسة الجنس مع شخص غريب، بينما تفرض بعض المجتمعات النيجيرية على الأرملة أن تشرب الماء الذي غُسل فيه زوجها، أو تنام بجانب قبره لثلاثة أيام.

وبعد التطهير، تورث الأرملة بشكل تقليدي، حيث تتزوج رجلاً آخر (عادة شقيق الزوج)، ولكنها تبقى محرومة من حقوقها، ويطرد العديد من الأقرباء كنائنهم من منازلهن، ويسرقون ملكياتهن ويتركوهن عرضة للاغتصاب.

وإلى جانب كون عمليتي التطهير الجنسي ووراثة الأرامل غير إنسانيتين، فإنها تُعتبران حكماً افتراضياً بالإعدام، مؤججتين انتشار الإيدز على امتداد القارة، وأًصبحت الحاجة لمجموعة داعمة واضحاً، فأُنشئ على سبيل المثال في كينيا عام 2012 مركز يقدم المشورة للأرامل، بالإضافة إلى دعمهن مادياً وتعليمهن مهارات المبادرة.

== المواقع ==
في ملاوي، تقتصر ممارسة التطهير الجنسي بشكلٍ كبير على كل من سليما وشيكاواوا ونسانجي. تُعد ملاوي التي تقع في جنوب شرق أفريقيا واحدةً من أكثر الدول تخلفًا في العالم. هناك العديد من المشاكل الاقتصادية والصحية في المنطقة بما في ذلك ارتفاع معدلات وفيات الرضع وفيروس نقص المناعة البشرية.
 يُعتبر التطهير الجنسي بمثابة طقوس مرور للفتيات الصغيرات من أجل حثّهن على الانتقال إلى مرحلة الأنوثة. يُقال للأطفال الإناث بأنه في حال لم يخضعن للتطهير الجنسي، فإنهم سيعانون من سوء حظ كبير أو يصبحون مرضى.<ref name="farmradio"/>

وجد مسح أجري في ملاوي في عام 2007 يجمع معلومات عن الصحة الانجابية للمراهقين ومعرفتهم وسلوكهم أن 26٪ من الإناث و 49٪ من الذكور بين 15 و 19 سنة هم غير متزوجين ونشطين جنسيا. في الفئة العمرية 20-24 سنة، كان 16٪ من الإناث و 9٪ من الذكور قد مارسوا الجماع الجنسي في سن 15 سنة، وفي سن العشرين كانت 79٪ من الإناث و 74٪ من الذكور يمارسون الجنس.

لا تُعتبر ممارسة التطهير الجنسي شكلاً من أشكال الاغتصاب فحسب بل تلعب أيضاً دوراً كبيراً في المساهمة في زيادة عدد حالات الإصابة بفيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز في ملاوي. بالعودة إلى مقالة بي بي سي حول الضبع البشري، تبين لاحقًا أن إيريك أنيفا (وهو اسم الضبع البشري الذي تحدث عنه في المقالة) كان مصابًا بفيروس نقص المناعة البشرية.

إنه واحد من عشرة ضباع بشرية في مجتمعه. وفي مقال آخر لهيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي)، يقول السيد أنيفا إنه لم يذكر إصابته في فيروس نقص المناعة البشرية لهؤلاء الذين قاموا بتوظيفه. بعد وقتٍ قصير من اكتساب هذه المادة الأولية اهتمام وسائل الإعلام، أصدر رئيس مالاوي الذي يُدعى بيتر موثاريكا مذكرة اعتقال. على حد قوله، نقل عن الرئيس قوله: «هذا الرجل كان يسيء معاملة الأطفال. لقد انتهك حقوقهم وأنا متأكد من أن بعض الطالبات قد خرجوا من المدرسة وأن آخرين أصبحوا حوامل أو مصابين بفيروس نقص المناعة البشرية. لذا فإن اعتقاله هو أحد الحلول وأفضل عقوبة له هي السجن مدى الحياة».

وقال المتحدث باسم الرئاسة الذي يُدعى ميجيمي كليلاني في بيانٍ له: «سيجري التحقيق أيضاً مع السيد أنيفا لقيامه بتعريض الفتيات الصغيرات للإصابة بفيروس نقص المناعة البشرية»، ويزعم السيد أنيفا أنه مارس الجنس مع عدد يصل إلى 104 من النساء والفتيات.

== عواقب بعيدة المدى ==
لهذه الممارسات عواقب عديدة ومروعة، إذ تُحرم الفتيات من طفولتهن وتعليمهن لأن الكثير منهن يتزوج بعد الخصوع للطقوس المذكورة، فتحتل ملاوي المرتبة العاشرة من بين أعلى معدلات زيجات الأطفال حول العالم، علاوةً على معاناة أولئك الفتيات من بداية صادمة لحياتهن الجنسية وتعرضهنّ لاحتمال الحمل ومخاطر الأمراض المنتقلة جنسياً.

علماً أن السبب الرئيسي في وفيات الفتيات بأعمار تتراوح بين 15-19 سنة في الدول النامية يتمثّل في الولادة والاختلاطات المتعلقة بالحمل، حسب ما تشير إليه اليونيسيف، وتُسجل [[مالاوي|ملاوي]] إحدى أعلى نسب وفيات الأمهات، 35% منهن بعمر المراهقة.

== المراجع ==
{{مراجع}}
{{شريط بوابات|أفريقيا|المرأة|مالاوي}}

[[تصنيف:الجنسانية في إفريقيا]]
[[تصنيف:ثقافة مالاوية]]
[[تصنيف:طقوس العبور]]


text:
# سوائل الجسم
سوائل الجسم (بالإنجليزية: Body fluid) هي سوائل تنشأ من داخل جسم الإنسان. تتضمن السوائل التي
تتضمن سوائل الجسم:
- السائل السلوي
- الخلط المائي والخلط الزجاجي
- الصفراء
- مصل الدم
- حليب الثدي
- السائل الدماغي الشوكي
- الصملاخ
- الكيلوس
- اللمف الداخلي واللمف الخارجي
- قذف الإناث
- عصارة هضمية
- المخاط (يتضمن البلغم والنزح الأنفي (بالإنجليزية: nasal drainage))
- السائل البريتواني
- السائل الجنبي
- اللعاب
- الزهم
- المني
- العرق
- الدموع
- سوائل المهبل
- التقيؤ
- المذي
- البول
- اللبأ

wikiname: arwiki

title: سوائل الجسم

in_language: ar

wikitext:
[[ملف:Cellular Fluid Content-ar.jpg|تصغير|200بك|يسار]]
'''سوائل الجسم''' {{إنج|Body fluid}} هي سوائل تنشأ من داخل [[تركيبة جسم الإنسان|جسم الإنسان]].<ref>{{استشهاد ويب|مسار=http://www.artnet.com/usernet/awc/awc_workdetail.asp?aid=424202827&gid=424202827&cid=74183&wid=425106400&page=2 |عنوان=Semen & Blood II |ناشر=Artnet.com |تاريخ= |تاريخ الوصول=2010-11-13| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20171010054435/http://www.artnet.com/usernet/awc/awc_workdetail.asp?aid=424202827&gid=424202827&cid=74183&wid=425106400&page=2 | تاريخ أرشيف = 10 أكتوبر 2017 }}</ref><ref>[http://www.fedex.com/us/packaging/guides/Clinical_fxcom.pdf Packaging Guidelines for Clinical Samples]- Retrieved 7 August 2014. {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170712220932/http://www.fedex.com/us/packaging/guides/Clinical_fxcom.pdf |date=12 يوليو 2017}}</ref><ref>{{استشهاد ويب|مسار=https://www.diagnose-me.com/symptoms-of/lymphatic-congestion.php |عنوان=Lymphatic Congestion - Symptoms, Diagnosis, Treatment and Information |ناشر=Diagnose-me.com |تاريخ= |تاريخ الوصول=2012-11-14| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20120519092652/http://www.diagnose-me.com/cond/C162576.html | تاريخ أرشيف = 19 مايو 2012 }}</ref> تتضمن السوائل التي

تتضمن سوائل الجسم:
{{قائمة أعمدة|عدد الأعمدة=3|الأعمدة=
* [[سائل سلوي|السائل السلوي]]
* [[خلط مائي|الخلط المائي]] و[[جسم زجاجي|الخلط الزجاجي]]
* [[صفراء|الصفراء]]
* [[مصل الدم]]
* [[حليب ثدي|حليب الثدي]]
* [[سائل دماغي شوكي|السائل الدماغي الشوكي]]
* [[صملاخ|الصملاخ]]
* [[كيلوس|الكيلوس]]
* [[اللمف الداخلي]] و[[اللمف الخارجي]]
* [[قذف الإناث]]
* [[عصارة هضمية]]
* [[مخاط|المخاط]] (يتضمن البلغم والنزح الأنفي {{إنج|nasal drainage}})
* [[السائل البريتواني]]
* [[تجويف جنبي|السائل الجنبي]]
* [[لعاب|اللعاب]]
* [[غدة دهنية|الزهم]]
* [[مني|المني]]
* [[عرق (توضيح)|العرق]]
* [[دموع|الدموع]]
* [[ترطيب المهبل|سوائل المهبل]]
* [[تقيؤ|التقيؤ]]
* [[مذي|المذي]]
* [[بول|البول]]
*[[لبأ|اللبأ]]
}}
== مراجع ==
{{مراجع}}

{{شريط سفلي سوائل جسم الإنسان}}
{{مصادر طبية}}
{{شريط بوابات|علم الأحياء|طب|تشريح}}

{{ضبط استنادي}}

{{بذرة طب}}

[[تصنيف:سوائل الجسم|*]]
[[تصنيف:تشخيص طبي]]
[[تصنيف:تشريح]]
[[تصنيف:مصطلحات طبية]]


text:
# بات ريختر
بات ريختر (بالإنجليزية: Pat Richter) هو لاعب كرة قدم أمريكية أمريكي، ولد في 9 سبتمبر 1941 في ماديسون في الولايات المتحدة.

## وصلات خارجية
- بات ريختر على موقع كلية كرة السلة في سبورتس رفرنس.كوم (الإنجليزية)
- بات ريختر على موقع مرجع كرة القدم المحترفة.كوم (الإنجليزية)

title: بات ريختر

wikitext:
{{يتيمة|تاريخ=أبريل 2019}}
{{صندوق معلومات شخص}}
'''بات ريختر''' {{إنج|Pat Richter}} هو [[لاعب كرة قدم|لاعب كرة قدم أمريكية]] [[الولايات المتحدة|أمريكي]]، ولد في [[9 سبتمبر]] [[1941]] في [[ماديسون (مقاطعة دان)|ماديسون]] في [[الولايات المتحدة]].<ref>{{استشهاد ويب | مسار = http://sportsillustrated.cnn.com/centurys_best/news/1999/10/06/cfb_allcentury_team/ | عنوان = CNN/SI - Century's Best - SI's NCAA Football All-Century Team - Wednesday October 06, 1999 03:30 PM<!-- عنوان مولد بالبوت --> | مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20140314030527/http://sportsillustrated.cnn.com/centurys_best/news/1999/10/06/cfb_allcentury_team/ | تاريخ أرشيف = 14 مارس 2014 | script-title = en | تاريخ الوصول = 2020-01-03 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب |مسار=http://www.uwbadgers.com/sport_news/general_sport/headlines/full_story.aspx?story_id=2006_08_17_15_59_29_gs |عنوان=Archived copy |تاريخ الوصول=2006-08-30 |تاريخ أرشيف=23 أغسطس 2006 |مسار أرشيف=https://web.archive.org/web/20060823164557/http://www.uwbadgers.com/sport_news/general_sport/headlines/full_story.aspx?story_id=2006_08_17_15_59_29_gs |url-status=dead}}</ref>

== مراجع ==
{{مراجع}}

== وصلات خارجية ==
* {{روابط رياضية}}
{{ضبط استنادي}}
{{شريط بوابات|كرة القدم الأمريكية|كرة السلة|كرة القاعدة|واشنطن العاصمة|الولايات المتحدة|أعلام}}
{{بذرة لاعب كرة قدم أمريكية أمريكي}}

[[تصنيف:أعضاء قاعة مشاهير كرة القدم الأمريكية الجامعية]]
[[تصنيف:رياضيون من ماديسون (مقاطعة دان)]]
[[تصنيف:فريق بريد أول أميريكانز لطلاب الثانوية (كرة السلة)]]
[[تصنيف:لاعبو كرة القدم الأمريكية الجامعية من فئة أول-أمريكان]]
[[تصنيف:لاعبو كرة سلة أمريكيون]]
[[تصنيف:لاعبو كرة سلة من ويسكونسن]]
[[تصنيف:لاعبو كرة قاعدة من ويسكونسن]]
[[تصنيف:لاعبو كرة قدم أمريكية من ويسكونسن]]
[[تصنيف:لاعبو واشنطن ريدسكينس]]
[[تصنيف:مواليد 1941]]
[[تصنيف:لاعبو كرة قدم أمريكية من ماديسون (ويسكونسن)]]

title: معلومات شخصية

الميلاد: 9 سبتمبر 1941 (84 سنة) · ماديسون

مواطنة: الولايات المتحدة

title: الحياة العملية

المدرسة الأم: جامعة ويسكونسن-ماديسون

المهنة: لاعب كرة قاعدة، ولاعب كرة قدم أمريكية، ولاعب كرة سلة

اللغة الأم: الإنجليزية

الرياضة: كرة القدم الأمريكية، وكرة السلة

بلد الرياضة: الولايات المتحدة

الحياة العملية: تعديل مصدري - تعديل


text:
# العدنة (الاصيور)

تعديل مصدري - تعديل

العدنة محلة تابعة لقرية الشعوب، التابعة لعزلة الاصيور بمديرية حزم العدين إحدى مديريات محافظة إب في الجمهورية اليمنية، بلغ تعداد سكانها 27 حسب تعداد اليمن لعام 2004.

title: العدنة (الاصيور)

wikitext:
{{وضح|3=العدنة (توضيح)}}
{{منطقة يمنية
|الاسم الرسمي       = العدنة (محلة)
|اسم2              =
| البلد            = {{اليمن}}
|صورة المدينة      =
|تعليق الصورة      =
|حجم الصورة        =
|علم               =
|تعليق علم         =
|شعار              =
|تعليق شعار        =
|اللقب             =
|تاريخ التأسيس     =
|خريطة المدينة      =
|تعليق على الخريطة  =

|المحافظة =  [[إب (محافظة)|محافظة إب]]
|العاصمة=
| نوع = محلة
<!-- التقسيم الإداري في الحضر -->
|المديرية=[[مديرية حزم العدين]]
|المدينة=
|الحي=

<!-- التقسيم الإداري في الريف -->
|العزلة=[[عزلة الأصيور (إب)|عزلة الاصيور]]
|القرية=[[الشعوب (حزم العدين)|قرية الشعوب]]

|مساحة الأرض        =
|مساحة المياه       =
|ارتفاع            =
|المساحة الكلية     =
<!-- تعداد 2004 -->

|تعداد 2004   =  27
|الذكور 2004            = 12
|الإناث 2004          =15
|الكثافة 2004  =
|عدد المساكن 2004       = 4
|عدد الأسر 2004          = 4

<!-- اسقاط 2014 -->
| إسقاط 2014 = 36
| الذكور 2014 =16
| الإناث 2014 =20
|الكثافة 2014  =
| عدد الأسر 2014 =5
| عدد المساكن 2014 =5

|خط العرض          =
|خط الطول         =
|خريطة البلد       = اليمن
|غرينتش توقيت صيفي =
|التوقيت           = [[توقيت اليمن]]
|فرق التوقيت       =+3
|الرمز البريدي      =
|الرمز الهاتفي      =
|الموقع الرسمي     =

}}

'''العدنة''' [[محلة (تقسيم إداري)|محلة]] تابعة [[الشعوب (حزم العدين)|لقرية الشعوب]]، التابعة [[عزلة الأصيور (إب)|لعزلة الاصيور]] بمديرية [[مديرية حزم العدين|حزم العدين]] إحدى مديريات [[إب (محافظة)|محافظة إب]] في [[اليمن|الجمهورية اليمنية]]<ref>{{استشهاد ويب|مسار=http://www.cso-yemen.org/content.php?lng=arabic&id=293|عنوان=الجهاز المركزي للإحصاء بالجمهورية اليمنية|ناشر=الجهاز المركزي للإحصاء|تاريخ الوصول=12 اغسطس 2014| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20151009230641/http://www.cso-yemen.org/content.php?lng=arabic&id=293 | تاريخ أرشيف = 9 أكتوبر 2015 | وصلة مكسورة = yes }}</ref>، بلغ تعداد سكانها 27 حسب [[تعداد اليمن 2004|تعداد اليمن لعام 2004]].
==مراجع وروابط خارجية==
{{مراجع}}
* [https://web.archive.org/web/20191030204014/http://yemen-nic.info/ المركز الوطني للمعلومات باليمن]
{{قرى مديرية حزم العدين1}}

{{شريط بوابات|اليمن|تجمعات سكانية|جغرافيا}}

{{بذرة محافظة إب}}

[[تصنيف:محلات عزلة الاصيور|العدنة]]


text:
# الطريق الوطنية رقم 14 (تونس)
الطريق الوطنية رقم 14 أو ط و14 طريق رئيسية تونسية تصل بين مدينتي صفاقس وقفصة، وهي تمرّ بالمدن التالية على التوالي:
- صفاقس،
- عقارب،
- بئر علي،
- مزونة،
- المكناسي،
- منزل بوزيان،
- السند،
- عبد الصادق،
- قفصة.

title: الطريق الوطنية رقم 14 (تونس)

wikitext:
{{لا صندوق معلومات}}
{{لا مصدر|تاريخ=فبراير 2016}}
<!--الطريق الوطنية رقم 14-->
'''الطريق الوطنية رقم 14''' أو '''ط و14''' طريق رئيسية [[تونس|تونسية]] تصل بين مدينتي [[صفاقس]] و[[قفصة]]، وهي تمرّ بالمدن التالية على التوالي:
* [[صفاقس]]،
* [[عقرب|عقارب]]،
* [[بئر علي (توضيح)|بئر علي]]،
* [[المزونة|مزونة]]،
* [[المكناسي]]،
* [[منزل بوزيان]]،
* [[سند (توضيح)|السند]]،
* [[عبد الصادق]]،
* [[قفصة]].

{{طرقات تونس}}

{{شريط بوابات|جغرافيا|تونس}}

{{بذرة جغرافيا تونس}}

[[تصنيف:الطرقات الوطنية - تونس]]


text:
# SLC25A21
SLC25A21 (Solute carrier family 25 member 21) هوَ بروتين يُشَفر بواسطة جين SLC25A21 في الإنسان.
إنه نظير لبروتينات ODC في خميرة السكيراء الجعوية، وهي ناقلات ميتوكوندريا تنقل ثنائيات الكربوكسيل C5-C7 عبر الأغشية الداخلية للميتوكوندريا. أحد الأنواع التي ينقلها ODC هو 2-أوكسو أديبات، وهو وسيط شائع في استقلاب اللايسين والتريبتوفان والهيدروكسي ليسين لدى الثدييات. داخل الميتوكوندريا، يتحول 2-أوكسو أديبات إلى أسيتيل كو-أ.

title: SLC25A21

wikitext:
{{صندوق معلومات جين}}
'''SLC25A21'''{{فاصل}} ('''Solute carrier family 25 member 21''') هوَ [[بروتين]] [[منطقة مشفرة|يُشَفر]] بواسطة [[جين]] SLC25A21 في [[إنسان|الإنسان]].<ref name="entrez">{{استشهاد بويب | عنوان = Solute carrier family 25 (mitochondrial oxodicarboxylate carrier), member 21| مسار = https://www.ncbi.nlm.nih.gov/gene/89874| تاريخ الوصول = 2011-12-04| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20190424200226/https://www.ncbi.nlm.nih.gov/gene/89874 | تاريخ أرشيف = 24 أبريل 2019 }}</ref><ref name="entrez"/>

إنه نظير لبروتينات ODC في خميرة [[سكيراء جعوية|السكيراء الجعوية]]، وهي ناقلات ميتوكوندريا تنقل ثنائيات الكربوكسيل C5-C7 عبر الأغشية الداخلية [[ميتوكندريون|للميتوكوندريا]]. أحد الأنواع التي ينقلها ODC هو 2-أوكسو أديبات، وهو وسيط شائع في استقلاب اللايسين والتريبتوفان والهيدروكسي ليسين لدى الثدييات. داخل الميتوكوندريا، يتحول 2-أوكسو أديبات إلى [[أسيتيل كو-أ]].<ref name="entrez" />

== المراجع ==
{{مراجع|محاذاة=نعم}}
== قراءة متعمقة ==
<div dir=ltr>
{{بداية المراجع}}
* {{استشهاد بدورية محكمة | عدة مؤلفين = Fiermonte G, Dolce V, Palmieri L, Ventura M, Runswick MJ, Palmieri F, Walker JE | عنوان = Identification of the human mitochondrial oxodicarboxylate carrier. Bacterial expression, reconstitution, functional characterization, tissue distribution, and chromosomal location | صحيفة = The Journal of Biological Chemistry | المجلد = 276 | العدد = 11 | صفحات = 8225–30 | تاريخ = March 2001 | pmid = 11083877 | pmc =  | doi = 10.1074/jbc.M009607200 }}
* {{استشهاد بدورية محكمة | عدة مؤلفين = Trynka G, Zhernakova A, Romanos J, Franke L, Hunt KA, Turner G, Bruinenberg M, Heap GA, Platteel M, Ryan AW, de Kovel C, Holmes GK, Howdle PD, Walters JR, Sanders DS, Mulder CJ, Mearin ML, Verbeek WH, Trimble V, Stevens FM, Kelleher D, Barisani D, Bardella MT, McManus R, van Heel DA, Wijmenga C | عنوان = Coeliac disease-associated risk variants in TNFAIP3 and REL implicate altered NF-kappaB signalling | صحيفة = Gut | المجلد = 58 | العدد = 8 | صفحات = 1078–83 | تاريخ = August 2009 | pmid = 19240061 | pmc =  | doi = 10.1136/gut.2008.169052 }}
* {{استشهاد بدورية محكمة | عدة مؤلفين = Talmud PJ, Drenos F, Shah S, Shah T, Palmen J, Verzilli C, Gaunt TR, Pallas J, Lovering R, Li K, Casas JP, Sofat R, Kumari M, Rodriguez S, Johnson T, Newhouse SJ, Dominiczak A, Samani NJ, Caulfield M, Sever P, Stanton A, Shields DC, Padmanabhan S, Melander O, Hastie C, Delles C, Ebrahim S, Marmot MG, Smith GD, Lawlor DA, Munroe PB, Day IN, Kivimaki M, Whittaker J, Humphries SE, Hingorani AD | عنوان = Gene-centric association signals for lipids and apolipoproteins identified via the HumanCVD BeadChip | صحيفة = American Journal of Human Genetics | المجلد = 85 | العدد = 5 | صفحات = 628–42 | تاريخ = November 2009 | pmid = 19913121 | pmc = 2775832 | doi = 10.1016/j.ajhg.2009.10.014 }}
{{نهاية المراجع}}
</div>
{{معرفات مركب كيميائي}}
{{جينات الكروموسوم 14}}
{{شريط بوابات|الكيمياء الحيوية|طب|علم الأحياء الخلوي والجزيئي}}

{{مصادر طبية}}

{{بذرة جين-14}}

[[تصنيف:أسرة ناقل المذاب]]
[[تصنيف:بروتينات بشرية]]
[[تصنيف:جينات طافرة في الفأر]]
[[تصنيف:جينات على كروموسوم 14]]

title: معرفات

أسماء بديلة: SLC25A21, ODC, ODC1, solute carrier family 25 member 21, MTDPS18

معرفات خارجية: الوراثة المندلية البشرية عبر الإنترنت 607571 MGI: MGI:2445059 HomoloGene: 6988 GeneCards: 89874

وظائف جزيئية: • alpha-ketoglutarate transmembrane transporter activity · • dicarboxylic acid transmembrane transporter activity · • GO:0022891 transmembrane transporter activity

مكونات خلوية: • غشاء · • ميتوكندريون · • mitochondrial inner membrane · • مكون تكاملي للغشاء

عمليات حيوية: • نقل عبر الغشاء · • lysine catabolic process · • alpha-ketoglutarate transport · • dicarboxylic acid transport · • mitochondrial transport

title: تماثلات متسلسلة

أنواع: الإنسان · الفأر

تماثلات متسلسلة: ويكي بيانات

اعرض/عدّل إنسان: اعرض/عدّل فأر


text:
# هيلين جويس
هيلين جويس (مواليد 1969) صحفية أيرلندية، حاليًا متفرغة من دورها كمحررة تنفيذية لأعمال الأحداث في ذي إيكونوميست، وأصبحت مديرة الدعوة لمجموعة حملات سيكس ماترز، درست باعتبارها رياضية وعملت في الأوساط الأكاديمية قبل أن تنتقل إلى الصحافة. بدأت جويس العمل في مجلة الإيكونوميست كمراسلة تعليمية لقسم بريطانيا في عام 2005 وشغلت منذ ذلك الحين العديد من المناصب العليا، بما في ذلك محرر الشؤون المالية والمحرر الدولي. نشرت كتابها التحول: عندما تلتقي الأيديولوجيا بالواقع عام 2021.

title: هيلين جويس

wikitext:
{{يتيمة|تاريخ=أكتوبر 2022}}
{{صندوق معلومات شخص}}
'''هيلين جويس''' (مواليد [[1969]])<ref name="Career interview">{{استشهاد ويب|مسار=https://plus.maths.org/content/os/issue55/interview/index |عنوان=Career interview: Brazil correspondent, The Economist |عمل=[[Plus Magazine]] |تاريخ=12 July 2010 |تاريخ الوصول=30 July 2021 |مؤلف=Freiberger, Marianne| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20220123185416/https://plus.maths.org/content/os/issue55/interview/index | تاريخ أرشيف = 23 يناير 2022 }}</ref> [[صحفي]]ة [[اللغة الأيرلندية|أيرلندية]]، حاليًا متفرغة من دورها كمحررة تنفيذية لأعمال الأحداث في [[ذي إيكونوميست]]، وأصبحت مديرة الدعوة لمجموعة حملات سيكس ماترز،<ref name=":0">{{استشهاد ويب |الأخير=Letters |تاريخ=2022-04-20 |عنوان=Why gender identity should be left out of the 'conversion therapy' ban {{!}} Letter |مسار=https://www.theguardian.com/society/2022/apr/20/why-gender-identity-should-be-left-out-of-the-conversion-therapy-ban |تاريخ الوصول=2022-09-25 |موقع=the Guardian |لغة=en| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20220929050337/https://www.theguardian.com/society/2022/apr/20/why-gender-identity-should-be-left-out-of-the-conversion-therapy-ban | تاريخ أرشيف = 29 سبتمبر 2022 }}</ref><ref>{{استشهاد بخبر |الأخير=Somerville |الأول=Ewan |تاريخ=2022-09-03 |عنوان=Protesters seeking to stop trans women using Hampstead Heath's ladies pond |لغة=en-GB |عمل=The Telegraph |مسار=https://www.telegraph.co.uk/news/2022/09/03/protesters-seeking-stop-trans-women-using-hampstead-heaths-ladies/ |تاريخ الوصول=2022-09-25 |issn=0307-1235| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20220930223731/https://www.telegraph.co.uk/news/2022/09/03/protesters-seeking-stop-trans-women-using-hampstead-heaths-ladies/ | تاريخ أرشيف = 30 سبتمبر 2022 }}</ref> درست باعتبارها رياضية وعملت في الأوساط الأكاديمية قبل أن تنتقل إلى الصحافة. بدأت جويس العمل في مجلة الإيكونوميست كمراسلة تعليمية لقسم بريطانيا في عام 2005 وشغلت منذ ذلك الحين العديد من المناصب العليا، بما في ذلك محرر الشؤون المالية والمحرر الدولي.<ref name="Directory">{{استشهاد بخبر |تاريخ=2015 |عنوان=Editorial directory |مسار=https://mediadirectory.economist.com/people/dr-helen-joyce/ |تاريخ الوصول=25 September 2022 |صحيفة=[[ذي إيكونوميست]]| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20220907113141/http://mediadirectory.economist.com/people/dr-helen-joyce/ | تاريخ أرشيف = 7 سبتمبر 2022 }}</ref> نشرت كتابها [[التحول: عندما تلتقي الأيديولوجيا بالواقع]] عام 2021.

== المراجع ==
{{مراجع}}
{{ضبط استنادي}}
{{شريط بوابات|أعلام|المرأة|المملكة المتحدة}}
{{بذرة مؤلف بريطاني}}
{{روابط شقيقة}}

[[تصنيف:أشخاص أحياء]]
[[تصنيف:خريجو جامعة كامبريدج]]
[[تصنيف:خريجو كلية ترينيتي (دبلن)]]
[[تصنيف:خريجو كلية لندن الجامعية]]
[[تصنيف:صحفيات أعمال ومالية]]
[[تصنيف:صحفيات أيرلنديات]]
[[تصنيف:صحفيات بريطانيات]]
[[تصنيف:صحفيو أعمال ومالية بريطانيون]]
[[تصنيف:مواليد 1968]]
[[تصنيف:مواليد 1969]]

title: معلومات شخصية

تاريخ الميلاد: سنة 1969 (العمر 55–56 سنة)

مواطنة: جمهورية أيرلندا

title: الحياة العملية

المدرسة الأم: جامعة لندن · كلية لندن الجامعية · كلية الثالوث في دبلن

المهنة: صحافية، ومؤلفة

اللغات: الإنجليزية، والبرتغالية

موظفة في: ذي إيكونوميست

title: المواقع

الموقع: الموقع الرسمي (الإنجليزية)

المواقع: تعديل مصدري - تعديل


text:
# ألعاب القوى في دورة الألعاب العربية 2007
عقدت ألعاب القوى في دورة الألعاب العربية لعام 2007 في استاد الأكاديمية العسكرية في القاهرة مصر خلال الفترة من 21 إلى 24 نوفمبر 2007، حيث تم التنافس على 46 حدثًا منها 23 حدثًا للذكور و 23 للإناث، وقد حصلت المغرب على المركز الأول في عدد الميداليات بإجمالي عشر ميداليات ذهبية وفازت كل من السودان وتونس بالمركزين بثاني والثالث بإجمالي ثمانية وسبعة ميداليات ذهبية على التوالي، وقد حققت الدولة المضيفة مصر ست ميداليات ذهبية.

## السجلات
بالإضافة إلى الأرقام القياسية التي سجلها الرياضيون في ألعاب 2007، تم تسجيل الأرقام التالية من قبل الآخرين المتنافسين في القاهرة:

### الرجال
| اسم                                                                                | حدث               | بلد                      | سجل   | فئة |
| ----------------------------------------------------------------------------------------------- | ----------------- | ------------------------ | ----- | --- |
| عمر جمعة بلال السلفة                                                                            | 200 متر           | الإمارات العربية المتحدة | 20.94 | NR  |
| سليمان سالم عايد حاتم مرسال م. مجدي عمرو إبراهيم مصطفى سعود                                     | 4 × 100 متر تتابع | مصر                      | 40.17 | NR  |
| ؟                                                                                | 4 × 100 متر تتابع | الأردن                   | 40.38 | NR  |
| المفتاح: 0 WR - الرقم القياسي العالمي · AR - سجل المنطقة · GR - سجل الألعاب · NR - السجل الوطني |                   |                          |       |     |

### السيدات
| اسم                                                                                | حدث         | بلد    | سجل     | فئة  |
| ----------------------------------------------------------------------------------------------- | ----------- | ------ | ------- | ---- |
| علاء فاضل الصفار                                                                                | 100 متر     | الكويت | 12.97   | NR   |
| شيخة الدوسري                                                                                | 100 متر     | قطر    | 13.32   | NR   |
| دانا عبد الرزاق                                                                                | 200 متر     | العراق | 24.83   | NR   |
| فاطمة عبد الله دهمان                                                                            | 200 متر     | اليمن  | 27.53   | NR   |
| فاطمة العرفي                                                                                | نصف ماراثون | اليمن  | 1:48:54 | NR   |
| موزي محمد علي                                                                                | قفزة عالية  | قطر    | 1.25 م  | NR   |
| ريما طه فريد                                                                                | قفزة ثلاثية | الأردن | 12.24 م | NR = |
| ابتهال فتحي خليفة عبود                                                                          | رمي الرمح   | ليبيا  | 35.53 م | NR   |
| المفتاح: 0 WR - الرقم القياسي العالمي · AR - سجل المنطقة · GR - سجل الألعاب · NR - السجل الوطني |             |        |         |      |

## ملخص الميداليات
للحصول على تفاصيل الحدث الكاملة انظر ألعاب القوى في دورة الألعاب العربية لعام 2007 - النتائج

### الرجال
| الحدث                               | الذهبية                                                                       | الذهبية       | الفضية                                                                                | الفضية     | البرونزية                                                                                | البرونزية |
| ----------------------------------- | ----------------------------------------------------------------------------- | ------------- | ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- | ---------- | ----------------------------------------------------------------------------------------------------- | --------- |
| 100 متر                             | Amr Ibrahim Mostafa Seoud (EGY)                                               | 10.38 NR      | يحيى قاحص (KSA)                                                                                | 10.40      | خليل الحناحنه (JOR)                                                                                | 10.53     |
| 200 متر (الرياح:2.0 متر في الثانية) | Amr Ibrahim Mostafa Seoud (EGY)                                               | 20.69         | خليل الحناحنه (JOR)                                                                                | 20.81 NR   | Soleiman Salem Ayed (EGY)                                                                             | 20.92     |
| 400 متر                             | Nagmeldin Ali Abubakr (SUD)                                                   | 46.16         | حمدان البيشي (KSA)                                                                                | 46.50      | رضاء غالي (TUN)                                                                                | 46.77     |
| 800 متر                             | أبو بكر كاكي (SUD)                                                            | 1:43.90 NR/GR | محمد الصالحي (KSA)                                                                                | 1:46.64    | Saïd Doulal (MAR)                                                                                | 1:48.33   |
| 1500 متر                            | أبو بكر كاكي (SUD)                                                            | 3:47.92       | محمد شاوين (KSA)                                                                                | 3:48.49    | عبدالله عبد القادر (SUD)                                                                              | 3:48.97   |
| 5000 متر                            | عبد القادر حشلاف (MAR)                                                        | 13:39.75      | سلطان خميس زمان (QAT)                                                                                | 13:39.79   | حسن محبوب (BHR)                                                                                | 13:39.93  |
| 10,000 متر                          | حسن محبوب (BHR)                                                               | 29:29.48      | سلطان خميس زمان (QAT)                                                                                | 29:29.65   | مخلد العتيبي (KSA)                                                                                | 29:29.74  |
| 110 متر حواجز                       | Othmane Hadj Lazib (ALG)                                                      | 14.03         | Ali Hussein Al-Zaki (KSA)                                                                                | 14.60      | Sami Ahmed Al-Haydar (KSA)                                                                            | 14.60     |
| 400 متر حواجز                       | حماديعبد الرحمن  (ALG)                                                        | 50.77         | Idriss Abdelaziz Al-Housaoui (KSA)                                                                            | 51.15      | Ali Obaid Shirook (UAE)                                                                               | 51.66     |
| 3000 متر حواجز خيول                 | عبد القادر حشلاف (MAR)                                                        | 8:39.84       | حميد الزين (MAR)                                                                                | 8:42.57    | أبو بكر علي كمال  (QAT)                                                                               | 8:43.02   |
| 4 × 100 متر تتابع                   | السعودية (KSA) · Moussa Al-Housaoui · يحيى قاحص · سالم اليامي · يحيى حبيب     | 39.99         | عمان (OMN) · Yousuf Darwish Awlad Thani · Juma Mubarak Al-Jabri · Abdullah Said Al-Sooli · Musabeh Al-Masoudi | 40.12      | قطر (QAT) · Ibrahim Abdulla Al-Waleed · Areef Ibrahim · Sulaiman Hamid Aosman · Hamad Kefah Al-Dosari | 40.14     |
| 4 × 400 متر تتابع                   | السعودية (KSA) · حامد البيشي · حمدان البيشي · محمد الصالحي · إسماعيل الصبياني | 3:04.74       | السودان (SUD) · ألياس عوض الكريم مكي · أبو بكر كاكي · Salih Dar · Nagmeldin Ali Abubakr                       | 3:06.52 NR | تونس (TUN) · سفيان العبيدي  · رضاء غالي · Mohamed Amin Guezmil · Chouaieb Chelbi                      | 3:06.83   |
| نصف ماراثون                         | Brahim Beloua (MAR)                                                           | 1:02:30 GR    | Ali Mabrouk El Zaidi (LBA)                                                                                | 1:02:32    | عبد الحق زكريا (BHR)                                                                                | 1:03:26   |
| 20,000 متر مشي مسار                 | حسنين السباعي (TUN)                                                           | 1:36:00.2     | Mabrook Saleh Nasser Mohamed (QAT)                                                                            | 1:36:00.2  | محمد عامر (ALG)                                                                                | 1:43:35.8 |
| قفز عالي                            | Salem Al-Anezi (KUW)                                                          | 2.20 متر NR=  | Rashid Ahmed Al-Mannai (QAT)                                                                                | 2.17 متر   | مجد الدين غزال (SYR) Jamal Fakhri Al-Qasim (KSA)                                                      | 2.14 متر  |
| قفز بالزانة                         | Karim El Mafhoum (MAR)                                                        | 5.00 متر      | Abderamane Tamada (TUN)                                                                                | 4.90 متر   | Sifax Khiari (ALG)                                                                                | 4.80 متر  |
| قفز طويل                            | محمد الخويلدي (KSA)                                                           | 8.19 متر GR   | حسين السبع (KSA)                                                                                | 8.10 متر   | عصام نيما (ALG)                                                                                | 7.98 متر  |
| قفز ثلاثي                           | طارق بوقطايب (MAR)                                                            | 16.46 متر     | Mohammed Hamdi Awadh (QAT)                                                                                | 16.22 متر  | Mohamed Youssef Al-Sahabi (BHR)                                                                       | 16.03 متر |
| رمي الكرة الحديدية                  | Khalid Habash Al-Suwaidi (QAT)                                                | 19.56 متر GR  | سلطان الحبشي (KSA)                                                                                | 19.53 متر  | ياسر إبراهيم فرج  (EGY)                                                                               | 19.42 متر |
| رمي القرص                           | سلطان الداودي (KSA)                                                           | 58.63 متر     | Ahmed Mohamed Dheeb (QAT)                                                                                | 57.76 متر  | ياسر إبراهيم فرج  (EGY)                                                                               | 57.74 متر |
| رمي المطرقة                         | Mohsen El Anany (EGY)                                                         | 74.22 متر GR  | Ali Al-Zinkawi (KUW)                                                                                | 74.02 متر  | حسن محمد عبد جواد (EGY)                                                                               | 68.68 متر |
| رمي الرمح                           | Mohamed Ali Kebabou (TUN)                                                     | 71.41 متر     | إيهاب عبد الرحمن السيد (EGY)                                                                                | 71.15 متر  | محمد إبراهيم آل خليفة (QAT)                                                                           | 69.67 متر |
| عشاري                               | أحمد حسن موسى (QAT)                                                           | 7383 نقطة     | عبدالله محمد سعد حامد (EGY)                                                                                | 7180 نقطة  | Mohamed Ridha Al-Matroud (KSA)                                                                        | 6995 نقطة |

### السيدات
| الحدث                                 | الذهبية                                                                       | الذهبية     | الفضية                                                                    | الفضية    | البرونزية                                                                            | البرونزية   |
| ------------------------------------- | ----------------------------------------------------------------------------- | ----------- | ------------------------------------------------------------------------- | --------- | ------------------------------------------------------------------------------------ | ----------- |
| 100 متر                               | غريتا تسلاكيان (LIB)                                                          | 12.07       | دانا عبد الرزاق (IRQ)                                                     | 12.20     | Faten Abdunnari Mahdi (BHR)                                                          | 12.28       |
| 200 متر                               | غريتا تسلاكيان (LIB)                                                          | 23.56 NR/GR | نوال الجاك (SUD)                                                          | 24.25     | Faten Abdunnari Mahdi (BHR)                                                          | 24.73       |
| 400 متر                               | نوال الجاك (SUD)                                                              | 54.15       | Hanane Skhyi (MAR)                                                        | 55.36     | Fayza Omer Jomaa (SUD)                                                               | 56.90       |
| 800 متر                               | أمينة بخيت (SUD)                                                              | 2:07.95     | مينة آيت حمو (MAR)                                                        | 2:08.85   | حليمة حشلاف (MAR)                                                                    | 2:09.50     |
| 1500 متر                              | سلطانة آيت حمو (MAR)                                                          | 4:23.54     | أمينة بخيت (SUD)                                                          | 4:24.74   | سارا يوسف يعقوب (BHR)                                                                | 4:24.94     |
| 5000 متر                              | Safa Issaoui (TUN)                                                            | 19:13.96    | سارا يوسف يعقوب (BHR)                                                     | 19:14.50  | حنان أوحدو (MAR)                                                                     | 19:14.96    |
| 10,000 متر                            | ناديا إيجافيني (BHR)                                                          | 32:29.53 GR | Maria Laghrissi (MAR)                                                     | 34:39.80  | Mashaer Ali Abdelradi (SUD)                                                          | 37:44.72    |
| 100 متر حواجز                         | لمياء الهبز (MAR)                                                             | 14.21       | Salma Emam Abou El-Hassan (EGY)                                           | 14.38 NR  | فدوى البوظة (SYR)                                                                    | 14.53       |
| 400 متر حواجز                         | منى جابر آدم (SUD)                                                            | 56.07       | Hanane Skhyi (MAR)                                                        | 57.31     | Houria Moussa (ALG)                                                                  | 58.17       |
| 3000 متر حواجز خيول                   | حنان أوحدو (MAR)                                                              | 10:30.33    | Durka Mana (SUD)                                                          | 10:49.34  | براء عوض الله مروان (JOR)                                                            | 12:02.18    |
| 4 × 100 متر تتابع                     | المغرب (MAR) · Fadoua Adili · لمياء الهبز · Hanane Skhyi · Fatima Zahra Dkouk | 47.42       | السودان (SUD) · أمينة بخيت · Gubara Asmal · نوال الجاك · منى جابر آدم     | 47.43 NR  | العراق (IRQ) · دانا عبد الرزاق · رشا سرير ياسين · علاء حكمت · Khazaal Al-Sudani Inam | 48.20       |
| 4 × 400 متر تتابع                     | السودان (SUD) · Fayza Omer Jomaa · نوال الجاك · منى جابر آدم · أمينة بخيت     | 3:38.56     | المغرب (MAR) · لمياء الهبز · مينة آيت حمو · سلطانة آيت حمو · Hanane Skhyi | 3:44.85   | العراق (IRQ) · دانا عبد الرزاق · رشا سرير ياسين · علاء حكمت · Khazaal Al-Sudani Inam | 3:54.96     |
| نصف ماراثون                           | كريمة صالح جاسم (BHR)                                                         | 1:15:15     | كنزة دحمان (ALG)                                                          | 1:15:37   | Ouafae Frikech (MAR)                                                                 | 1:18:57     |
| 10,000 متر مشي مسار                   | شيما سامي (TUN)                                                               | 53:52.0     | نجوى إبراهيم صالح علي (EGY)                                               | 55:14.6   | Ghania Amzal (ALG)                                                                   | 56:51.3     |
| قفز عالي                              | كريمة بن أوثمان (TUN)                                                         | 1.77 متر    | جميلة الداما (SUD)                                                        | 1.77 متر  | Rim Hussin Abdallah (EGY)                                                            | 1.68 متر    |
| قفز بالزانة                           | ليلى بنت يوسف (TUN)                                                           | 3.80 متر    | نسرين دينار (MAR)                                                         | 3.80 متر  | نسرين أحمد حسان إمام (EGY)                                                           | 3.70 متر NR |
| القفز الطويل (لا توجد معلومات للرياح) | Fatima Zahra Dkouk (MAR)                                                      | 6.16 متر    | جميلة الداما (SUD)                                                        | 6.05 متر  | Inas Gharib (EGY)                                                                    | 5.93 متر    |
| قفز ثلاثي                             | فدوى البوظة (SYR)                                                             | 12.61 متر   | Fatima Zahra Dkouk (MAR)                                                  | 12.60 متر | كاميليا سحنون (ALG)                                                                  | 12.57 متر   |
| رمي الكرة الحديدية                    | وفاء إسماعيل البغدادي (EGY)                                                   | 15.29 متر   | Wala Mohamed Atia (EGY)                                                   | 14.60 متر | عامل بن خالد (TUN)                                                                   | 14.02 متر   |
| رمي القرص                             | منية كاري (TUN)                                                               | 52.79 متر   | Heba Abou Meselhi Zachary (EGY)                                           | 49.73 متر | سارا سيد حسيب (EGY)                                                                  | 45.26 متر   |
| رمي المطرقة                           | مروة حسين (EGY)                                                               | 62.83 متر   | منى داني (MAR)                                                            | 57.36 متر | Imane Mohamed Abdelhakim (EGY)                                                       | 55.40 متر   |
| رمي الرمح                             | Hana'a Ramadhan Omar (EGY)                                                    | 48.28 متر   | Safa Mohamed Mekkawi (EGY)                                                | 45.91 متر | Sabiha Mzoughi (TUN)                                                                 | 41.43 متر   |
| سباعي                                 | منى جابر آدم (SUD)                                                            | 4594 نقطة   | Chima Fethi Tehemar (EGY)                                                 | 4232 نقطة | Katia Amokrane (ALG)                                                                 | 3637 نقطة   |

## جدول الميداليات
*   البلد المضيف ( مصر)
| المرتبة | فريق                     | ذهبية | فضية | برونزية | المجموع |
| ------- | ------------------------ | ----- | ---- | ------- | ------- |
| 1       | المغرب                   | 10    | 9    | 4       | 23      |
| 2       | السودان                  | 8     | 7    | 3       | 18      |
| 3       | تونس                     | 7     | 1    | 4       | 12      |
| 4       | مصر*                     | 6     | 8    | 9       | 23      |
| 5       | السعودية                 | 4     | 8    | 4       | 16      |
| 6       | البحرين                  | 3     | 1    | 6       | 10      |
| 7       | قطر                      | 2     | 6    | 3       | 11      |
| 8       | الجزائر                  | 2     | 1    | 7       | 10      |
| 9       | لبنان                    | 2     | 0    | 0       | 2       |
| 10      | الكويت                   | 1     | 1    | 0       | 2       |
| 11      | سوريا                    | 1     | 0    | 2       | 3       |
| 12      | الأردن                   | 0     | 1    | 2       | 3       |
| 12      | العراق                   | 0     | 1    | 2       | 3       |
| 14      | ليبيا                    | 0     | 1    | 0       | 1       |
| 14      | عمان                     | 0     | 1    | 0       | 1       |
| 16      | الإمارات العربية المتحدة | 0     | 0    | 1       | 1       |
| المجموع | المجموع                  | 46    | 46   | 47      | 139     |

## الدول المشاركة
| - الجزائر (17) - البحرين (12) - جزر القمر (1) - جيبوتي (2) - مصر (31) | - العراق (6) - الأردن (10) - الكويت (13) - لبنان (6) - ليبيا (7) | - موريتانيا (3) - المغرب (36) - عُمان (10) - قطر (27) - السعودية (29) | - السودان (21) - سوريا (5) - تونس (18) - الإمارات العربية المتحدة (11) - اليمن (3) |

## روابط خارجية
- الموقع الرسمي (مؤرشفة)

wikitext:
{{صندوق معلومات بطولة ألعاب قوى
|Name=ألعاب القوى في دورة الألعاب العربية 2007
|Logo=EGY x GUI. August 12, 2009.jpg
|Size=300px
|Optional caption=الملعب المضيف في القاهرة
|host city=[[القاهرة]]، {{رمز علم|مصر}}
|Dates=21– 24 نوفمبر
|Stadium=[[ملعب الكلية الحربية]]
|Nations participating=20
|Athletes participating=حوالي 268
|Events=46
|Records set=7 أرقام قياسية
|Previous=[[ألعاب القوى في دورة الألعاب العربية 2004|2004]]
|Next=[[ألعاب القوى في دورة الألعاب العربية 2011|2011]]
|Games=[[دورة الألعاب العربية 2007]]
}}
عقدت '''[[ألعاب قوى|ألعاب القوى]] في [[دورة الألعاب العربية 2007|دورة الألعاب العربية لعام 2007]]''' في [[ملعب الكلية الحربية|استاد الأكاديمية العسكرية]] في [[القاهرة]] [[مصر]] خلال الفترة من 21 إلى 24 نوفمبر 2007، حيث تم التنافس على 46 حدثًا منها 23 حدثًا للذكور و 23 للإناث، وقد حصلت [[المغرب]] على المركز الأول في عدد الميداليات بإجمالي عشر [[ميدالية ذهبية|ميداليات ذهبية]] وفازت كل من [[السودان]] [[تونس|وتونس]] بالمركزين بثاني والثالث بإجمالي ثمانية وسبعة ميداليات ذهبية على التوالي، وقد حققت الدولة المضيفة مصر ست ميداليات ذهبية.<ref>{{استشهاد بويب|مسار= http://www.africathle.com/gb/perso/perf/112007.html|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20181006215749/http://www.africathle.com/gb/perso/perf/112007.html|تاريخ أرشيف=2018-10-06}}</ref>

== السجلات ==
بالإضافة إلى الأرقام القياسية التي سجلها الرياضيون في ألعاب 2007، تم تسجيل الأرقام التالية من قبل الآخرين المتنافسين في القاهرة:

=== الرجال ===
{| class="wikitable" style="text-align: center; font-size:95%"
! width="180" | اسم
! width="150" | حدث
! width="150" | بلد
! width="50" | سجل
! width="25" |فئة
|-
| عمر جمعة بلال السلفة
| [[200 متر]]
| {{الإمارات العربية المتحدة}}
| 20.94
| NR
|-
| سليمان سالم عايد
حاتم مرسال م. مجدي

عمرو إبراهيم مصطفى سعود
| [[100 متر تتابع|4 × 100 متر تتابع]]
| {{مصر}}
| 40.17
| NR
|-
| ؟
| [[100 متر تتابع|4 × 100 متر تتابع]]
| {{الأردن}}
| 40.38
| NR
|-
! colspan="5" | المفتاح: {{0}} {{0}} {{0}} {{0}} WR - الرقم القياسي العالمي {{•}}  AR - سجل المنطقة {{•}}  GR - سجل الألعاب {{•}}  NR - السجل الوطني
|}

=== السيدات ===
{| class="wikitable" style="text-align: center; font-size:95%"
! width="180" | اسم
! width="150" | حدث
! width="150" | بلد
! width="50" | سجل
! width="25" |فئة
|-
| علاء فاضل الصفار
| [[100 متر]]
| {{الكويت}}
| 12.97
| NR
|-
| شيخة الدوسري
| [[100 متر]]
| {{قطر}}
| 13.32
| NR
|-
| [[دانة حسين|دانا عبد الرزاق]]
| [[200 متر]]
| {{العراق}}
| 24.83
| NR
|-
| فاطمة عبد الله دهمان
| [[200 متر]]
| {{اليمن}}
| 27.53
| NR
|-
| فاطمة العرفي
| [[نصف الماراثون|نصف ماراثون]]
| {{اليمن}}
| 1:48:54
| NR
|-
| موزي محمد علي
| [[وثب عالي|قفزة عالية]]
| {{قطر}}
| 1.25 م
| NR
|-
| [[ريما طه|ريما طه فريد]]
| [[وثب ثلاثي|قفزة ثلاثية]]
| {{الأردن}}
| 12.24 م
| NR =
|-
| ابتهال فتحي خليفة عبود
| [[رمي الرمح]]
| {{علم|ليبيا|1977}}
| 35.53 م
| NR
|-
! colspan="5" | المفتاح: {{0}} {{0}} {{0}} {{0}} WR - الرقم القياسي العالمي {{•}}  AR - سجل المنطقة {{•}}  GR - سجل الألعاب {{•}}  NR - السجل الوطني
|}

== ملخص الميداليات ==

: ''للحصول على تفاصيل الحدث الكاملة انظر [[نتائج ألعاب القوى في دورة الألعاب العربية 2007|ألعاب القوى في دورة الألعاب العربية لعام 2007 - النتائج]]''
=== الرجال ===
{| {{جدول الميداليات|type=الحدث|columns=2}}
|-
|100 متر
|{{علم رياضي|[[Amr Ibrahim Mostafa Seoud]]|EGY}} ||10.38 '''[[List of Egyptian records in athletics|NR]]'''
|{{علم رياضي|[[يحيى قاحص]]|KSA}} ||10.40
|{{علم رياضي|[[خليل الحناحنه]]|JOR}} ||10.53
|-
|200 متر
''(الرياح:2.0 [[متر في الثانية]])''
|{{علم رياضي|[[Amr Ibrahim Mostafa Seoud]]|EGY}} ||20.69
|{{علم رياضي|[[خليل الحناحنه]]|JOR}} ||20.81 '''[[قائمة الأرقام القياسية الأردنية في ألعاب القوى|NR]]'''
|{{علم رياضي|[[Soleiman Salem Ayed]]|EGY}} ||20.92
|-
|400 متر
|{{علم رياضي|[[Nagmeldin Ali Abubakr]]|SUD}} ||46.16
|{{علم رياضي|[[حمدان البيشي]]|KSA}} ||46.50
|{{علم رياضي|[[رضاء غالي]]|TUN}} ||46.77
|-
|800 متر
|{{علم رياضي|[[أبو بكر كاكي]]|SUD}} ||1:43.90 '''[[قائمة الأرقام القياسية السودانية في ألعاب القوى|NR]]'''/'''GR'''
|{{علم رياضي|[[محمد الصالحي]]|KSA}} ||1:46.64
|{{علم رياضي|[[Saïd Doulal]]|MAR}} ||1:48.33
|-
|1500 متر
|{{علم رياضي|[[أبو بكر كاكي]]|SUD}} ||3:47.92
|{{علم رياضي|[[محمد شاوين]]|KSA}} ||3:48.49
|{{علم رياضي|[[عبد الله عبد القادر (عداء)|عبدالله عبد القادر]]|SUD}} ||3:48.97
|-
|5000 متر
|{{علم رياضي|[[عبد القادر حشلاف]]|MAR}} ||13:39.75
|{{علم رياضي|[[سلطان خميس زمان]]|QAT}} ||13:39.79
|{{علم رياضي|[[حسن محبوب]]|BHR}} ||13:39.93
|-
|10,000 متر
|{{علم رياضي|[[حسن محبوب]]|BHR}} ||29:29.48
|{{علم رياضي|[[سلطان خميس زمان]]|QAT}} ||29:29.65
|{{علم رياضي|[[مخلد العتيبي]]|KSA}} ||29:29.74
|-
|110 متر حواجز
|{{علم رياضي|[[Othmane Hadj Lazib]]|ALG}} ||14.03
|{{علم رياضي|[[Ali Hussein Al-Zaki]]|KSA}} ||14.60
|{{علم رياضي|[[Sami Ahmed Al-Haydar]]|KSA}} ||14.60
|-
|400 متر حواجز
|{{علم رياضي|{{Ill-WD2|id=Q2821223|نص=حماديعبد الرحمن}}|ALG}} ||50.77
|{{علم رياضي|[[Idriss Abdelaziz Al-Housaoui]]|KSA}} ||51.15
|{{علم رياضي|[[Ali Obaid Shirook]]|UAE}} ||51.66
|-
|3000 متر حواجز خيول
|{{علم رياضي|[[عبد القادر حشلاف]]|MAR}} ||8:39.84
|{{علم رياضي|[[حميد الزين]]|MAR}} ||8:42.57
|{{علم رياضي|{{Ill-WD2|أبو بكر علي كمال|id=Q2822102}}|QAT}} ||8:43.02
|-
|4 × 100 متر تتابع
| {{علم فريق|KSA}}
[[Moussa Al-Housaoui]]
[[يحيى قاحص]]
[[سالم اليامي]]
[[يحيى حبيب]]||39.99
| {{علم فريق|OMN}}
[[Yousuf Darwish Awlad Thani]]
[[Juma Mubarak Al-Jabri]]
[[Abdullah Said Al-Sooli]]
[[Musabeh Al-Masoudi]]||40.12
| {{علم فريق|QAT}}
[[Ibrahim Abdulla Al-Waleed]]
[[Areef Ibrahim]]
[[Sulaiman Hamid Aosman]]
[[Hamad Kefah Al-Dosari]]||40.14
|-
|4 × 400 متر تتابع
| {{علم فريق|KSA}}
[[حامد البيشي]]
[[حمدان البيشي]]
[[محمد الصالحي]]
[[إسماعيل الصبياني]]||3:04.74
| {{علم فريق|SUD}}
[[ألياس عوض الكريم مكي]]
[[أبو بكر كاكي]]
[[Salih Dar]]
[[Nagmeldin Ali Abubakr]]||3:06.52 '''[[قائمة الأرقام القياسية السودانية في ألعاب القوى|NR]]'''
| {{علم فريق|TUN}}
{{Ill-WD2|سفيان العبيدي|id=Q7553713}}
[[رضاء غالي]]
[[Mohamed Amin Guezmil]]
[[Chouaieb Chelbi]]||3:06.83
|-
| نصف ماراثون
|{{علم رياضي|[[Brahim Beloua]]|MAR}} ||1:02:30 '''GR'''
|{{علم رياضي|[[Ali Mabrouk El Zaidi]]|LBA|1977}} || 1:02:32
|{{علم رياضي|[[عبد الحق زكريا]]|BHR}} ||1:03:26
|-
|20,000 متر مشي مسار
|{{علم رياضي|[[حسنين السباعي]]|TUN}} ||1:36:00.2
|{{علم رياضي|[[Mabrook Saleh Nasser Mohamed]]|QAT}} ||1:36:00.2
|{{علم رياضي|[[محمد عامر]]|ALG}} ||1:43:35.8
|-
| قفز عالي
|{{علم رياضي|[[Salem Al-Anezi]]|KUW}} || 2.20 متر '''[[List of Kuwaiti records in athletics|NR]]'''=
|{{علم رياضي|[[Rashid Ahmed Al-Mannai]]|QAT}} || 2.17 متر
|{{علم رياضي|[[مجد الدين غزال]]|SYR}}
{{علم رياضي|[[Jamal Fakhri Al-Qasim]]|KSA}} || 2.14 متر
|-
| قفز بالزانة
|{{علم رياضي|[[Karim El Mafhoum]]|MAR}} || 5.00 متر
|{{علم رياضي|[[Abderamane Tamada]]|TUN}} || 4.90 متر
|{{علم رياضي|[[Sifax Khiari]]|ALG}} || 4.80 متر
|-
| قفز طويل
|{{علم رياضي|[[محمد الخويلدي]]|KSA}} || 8.19 متر '''GR'''
|{{علم رياضي|[[حسين السبع]]|KSA}} || 8.10 متر
|{{علم رياضي|[[عصام نيما]]|ALG}} || 7.98 متر
|-
| قفز ثلاثي
|{{علم رياضي|[[طارق بوقطايب]]|MAR}} || 16.46 متر
|{{علم رياضي|[[Mohammed Hamdi Awadh]]|QAT}} || 16.22 متر
|{{علم رياضي|[[Mohamed Youssef Al-Sahabi]]|BHR}} || 16.03 متر
|-
| رمي الكرة الحديدية
|{{علم رياضي|[[Khalid Habash Al-Suwaidi]]|QAT}} || 19.56 متر '''GR'''
|{{علم رياضي|[[سلطان الحبشي]]|KSA}} || 19.53 متر
|{{علم رياضي|{{Ill-WD2|ياسر إبراهيم فرج|id=Q1771477}}|EGY}} || 19.42 متر
|-
| رمي القرص
|{{علم رياضي|[[سلطان الداودي]]|KSA}} || 58.63 متر
|{{علم رياضي|[[Ahmed Mohamed Dheeb]]|QAT}} || 57.76 متر
|{{علم رياضي|{{Ill-WD2|ياسر إبراهيم فرج|id=Q1771477}}|EGY}} || 57.74 متر
|-
| رمي المطرقة
|{{علم رياضي|[[Mohsen El Anany]]|EGY}} || 74.22 متر '''GR'''
|{{علم رياضي|[[Ali Al-Zinkawi]]|KUW}} || 74.02 متر
|{{علم رياضي|[[حسن محمد عبد جواد]]|EGY}} || 68.68 متر
|-
| رمي الرمح
|{{علم رياضي|[[Mohamed Ali Kebabou]]|TUN}} || 71.41 متر
|{{علم رياضي|[[إيهاب عبد الرحمن|إيهاب عبد الرحمن السيد]]|EGY}} || 71.15 متر
|{{علم رياضي|[[محمد إبراهيم آل خليفة]]|QAT}} || 69.67 متر
|-
| عشاري
|{{علم رياضي|[[أحمد حسن موسى]]|QAT}} || 7383 نقطة
|{{علم رياضي|[[عبدالله محمد سعد حامد]]|EGY}} || 7180 نقطة
|{{علم رياضي|[[Mohamed Ridha Al-Matroud]]|KSA}} || 6995 نقطة
|}

=== السيدات ===
{| {{جدول الميداليات|type=الحدث|columns=2}}
|-
|100 متر
|{{علم رياضي|[[غريتا تسلاكيان]]|LIB}} ||12.07
|{{علم رياضي|[[دانة حسين|دانا عبد الرزاق]]|IRQ|2004}} ||12.20
|{{علم رياضي|[[Faten Abdunnari Mahdi]]|BHR}} ||12.28
|-
|200 متر
|{{علم رياضي|[[غريتا تسلاكيان]]|LIB}} ||23.56 '''[[List of Lebanese records in athletics|NR]]'''/'''GR'''
|{{علم رياضي|[[نوال الجاك]]|SUD}} ||24.25
|{{علم رياضي|[[Faten Abdunnari Mahdi]]|BHR}} ||24.73
|-
|400 متر
|{{علم رياضي|[[نوال الجاك]]|SUD}} ||54.15
|{{علم رياضي|[[Hanane Skhyi]]|MAR}} ||55.36
|{{علم رياضي|[[Fayza Omer Jomaa]]|SUD}} ||56.90
|-
|800 متر
|{{علم رياضي|[[أمينة بخيت]]|SUD}} ||2:07.95
|{{علم رياضي|[[مينة آيت حمو]]|MAR}} ||2:08.85
|{{علم رياضي|[[حليمة حشلاف]]|MAR}} ||2:09.50
|-
|1500 متر
|{{علم رياضي|[[سلطانة آيت حمو]]|MAR}} ||4:23.54
|{{علم رياضي|[[أمينة بخيت]]|SUD}} ||4:24.74
|{{علم رياضي|[[سارا يوسف يعقوب]]|BHR}} ||4:24.94
|-
|5000 متر
|{{علم رياضي|[[Safa Issaoui]]|TUN}} ||19:13.96
|{{علم رياضي|[[سارا يوسف يعقوب]]|BHR}} ||19:14.50
|{{علم رياضي|[[حنان أوحدو]]|MAR}} ||19:14.96
|-
|10,000 متر
|{{علم رياضي|[[ناديا إيجافيني]]|BHR}} || 32:29.53 '''GR'''
|{{علم رياضي|[[Maria Laghrissi]]|MAR}} ||34:39.80
|{{علم رياضي|[[Mashaer Ali Abdelradi]]|SUD}} ||37:44.72
|-
|100 متر حواجز
|{{علم رياضي|[[لمياء الهبز]]|MAR}} ||14.21
|{{علم رياضي|[[Salma Emam Abou El-Hassan]]|EGY}} ||14.38 '''[[List of Egyptian records in athletics|NR]]'''
|{{علم رياضي|[[فدوى البوظة]]|SYR}} ||14.53
|-
|400 متر حواجز
|{{علم رياضي|[[منى جابر آدم]]|SUD}} ||56.07
|{{علم رياضي|[[Hanane Skhyi]]|MAR}} ||57.31
|{{علم رياضي|[[Houria Moussa]]|ALG}} ||58.17
|-
|3000 متر حواجز خيول
|{{علم رياضي|[[حنان أوحدو]]|MAR}} ||10:30.33
|{{علم رياضي|[[Durka Mana]]|SUD}} ||10:49.34
|{{علم رياضي|[[براء عوض الله مروان]]|JOR}} ||12:02.18
|-
|4 × 100 متر تتابع
| {{علم فريق|MAR}}
[[Fadoua Adili]]
[[لمياء الهبز]]
[[Hanane Skhyi]]
[[Fatima Zahra Dkouk]]||47.42
| {{علم فريق|SUD}}
[[أمينة بخيت]]
[[Gubara Asmal]]
[[نوال الجاك]]
[[منى جابر آدم]]||47.43 '''[[قائمة الأرقام القياسية السودانية في ألعاب القوى|NR]]'''
| {{علم فريق|IRQ|2004}}
[[دانة حسين|دانا عبد الرزاق]]
[[رشا سرير ياسين]]
[[علاء حكمت]]
[[Khazaal Al-Sudani Inam]]||48.20
|-
|4 × 400 متر تتابع
| {{علم فريق|SUD}}
[[Fayza Omer Jomaa]]
[[نوال الجاك]]
[[منى جابر آدم]]
[[أمينة بخيت]]||3:38.56
| {{علم فريق|MAR}}
[[لمياء الهبز]]
[[مينة آيت حمو]]
[[سلطانة آيت حمو]]
[[Hanane Skhyi]]||3:44.85
| {{علم فريق|IRQ|2004}}
[[دانة حسين|دانا عبد الرزاق]]
[[رشا سرير ياسين]]
[[علاء حكمت]]
[[Khazaal Al-Sudani Inam]]||3:54.96
|-
| نصف ماراثون
|{{علم رياضي|[[كريمة صالح جاسم]]|BHR}} ||1:15:15
|{{علم رياضي|[[كنزة دحمان]]|ALG}} ||1:15:37
|{{علم رياضي|[[Ouafae Frikech]]|MAR}} ||1:18:57
|-
|10,000 متر مشي مسار
|{{علم رياضي|[[شيما سامي]]|TUN}} ||53:52.0
|{{علم رياضي|[[نجوى إبراهيم صالح علي]]|EGY}} ||55:14.6
|{{علم رياضي|[[Ghania Amzal]]|ALG}} ||56:51.3
|-
| قفز عالي
|{{علم رياضي|[[كريمة بن أوثمان]]|TUN}} || 1.77 متر
|{{علم رياضي|[[جميلة الداما]]|SUD}} || 1.77 متر
|{{علم رياضي|[[Rim Hussin Abdallah]]|EGY}} || 1.68 متر
|-
| قفز بالزانة
|{{علم رياضي|[[ليلى بنت يوسف]]|TUN}} || 3.80 متر
|{{علم رياضي|[[نسرين دينار]]|MAR}} || 3.80 متر
|{{علم رياضي|[[نسرين أحمد حسان إمام]]|EGY}} || 3.70 متر '''[[List of Egyptian records in athletics|NR]]'''
|-
| القفز الطويل
(لا توجد معلومات للرياح)
|{{علم رياضي|[[Fatima Zahra Dkouk]]|MAR}} || 6.16 متر
|{{علم رياضي|[[جميلة الداما]]|SUD}} || 6.05 متر
|{{علم رياضي|[[Inas Gharib]]|EGY}} || 5.93 متر
|-
| قفز ثلاثي
|{{علم رياضي|[[فدوى البوظة]]|SYR}} || 12.61 متر
|{{علم رياضي|[[Fatima Zahra Dkouk]]|MAR}} || 12.60 متر
|{{علم رياضي|[[كاميليا سحنون]]|ALG}} || 12.57 متر
|-
| رمي الكرة الحديدية
|{{علم رياضي|[[وفاء إسماعيل البغدادي]]|EGY}} || 15.29 متر
|{{علم رياضي|[[Wala Mohamed Atia]]|EGY}} || 14.60 متر
|{{علم رياضي|[[عامل بن خالد]]|TUN}} || 14.02 متر
|-
| رمي القرص
|{{علم رياضي|[[منية كاري]]|TUN}} || 52.79 متر
|{{علم رياضي|[[Heba Abou Meselhi Zachary]]|EGY}} || 49.73 متر
|{{علم رياضي|[[سارا سيد حسيب]]|EGY}} || 45.26 متر
|-
| رمي المطرقة
|{{علم رياضي|[[مروة حسين (رياضية مصرية)|مروة حسين]]|EGY}} || 62.83 متر
|{{علم رياضي|[[منى داني]]|MAR}} || 57.36 متر
|{{علم رياضي|[[Imane Mohamed Abdelhakim]]|EGY}} || 55.40 متر
|-
| رمي الرمح
|{{علم رياضي|[[Hana'a Ramadhan Omar]]|EGY}} || 48.28 متر
|{{علم رياضي|[[Safa Mohamed Mekkawi]]|EGY}} || 45.91 متر
|{{علم رياضي|[[Sabiha Mzoughi]]|TUN}} || 41.43 متر
|-
| سباعي
|{{علم رياضي|[[منى جابر آدم]]|SUD}} || 4594 نقطة
|{{علم رياضي|[[Chima Fethi Tehemar]]|EGY}} || 4232 نقطة
|{{علم رياضي|[[Katia Amokrane]]|ALG}} || 3637 نقطة
|}

== جدول الميداليات ==
[[ملف:Abubaker_Kaki_Valence_2008.jpg|تصغير| كان أداء [[أبو بكر كاكي]] البالغ من العمر 18 عامًا هو الأداء الذهبي في الألعاب ]]
[[ملف:Hanane_Ouhaddou.jpg|تصغير|360x360بك| [[حنان أوحدو|حنان الوحدو]] ذهبية معلقة و 5000   م البرونزية ساعدت المغرب على الصدارة ]]
{{جدول ميداليات|caption=|bronze_IRQ=2|gold_LIB=2|silver_LIB=0|bronze_LIB=0|gold_KUW=1|silver_KUW=1|bronze_KUW=0|gold_SYR=1|silver_SYR=0|bronze_SYR=2|gold_IRQ=0|silver_IRQ=1|gold_JOR=0|silver_ALG=1|silver_JOR=1|bronze_JOR=2|gold_LBA=0|silver_LBA=1|bronze_LBA=0|name_LBA={{علم الدولة|LBA|1977}}|gold_OMN=0|silver_OMN=1|bronze_OMN=0|gold_UAE=0|silver_UAE=0|bronze_ALG=7|gold_ALG=2|host=EGY|bronze_TUN=4|flag_template=flagcountry|event=2004|team=|gold_MAR=10|silver_MAR=9|bronze_MAR=4|gold_SUD=8|silver_SUD=7|bronze_SUD=3|gold_TUN=7|silver_TUN=1|gold_EGY=6|bronze_QAT=3|silver_EGY=8|bronze_EGY=9|host_EGY=yes|gold_KSA=4|silver_KSA=8|bronze_KSA=4|gold_BHR=3|silver_BHR=1|bronze_BHR=6|gold_QAT=2|silver_QAT=6|bronze_UAE=1}}

== الدول المشاركة ==
{{بداية-عمو}}
{{عمو-4}}
* {{الجزائر}} (17)
* {{البحرين}} (12)
* {{جزر القمر}} (1)
* {{جيبوتي}} (2)
* {{مصر}} (31)
{{عمو-4}}
* {{علم|العراق|2004}} (6)
* {{الأردن}} (10)
* {{الكويت}} (13)
* {{لبنان}} (6)
* {{علم|ليبيا|1977}} (7)
{{عمو-4}}
* {{علم|موريتانيا|1959}} (3)
* {{المغرب}} (36)
* {{سلطنة عمان}} (10)
* {{قطر}} (27)
* {{السعودية}} (29)
{{عمو-4}}
* {{السودان}} (21)
* {{سوريا}} (5)
* {{تونس}} (18)
* {{الإمارات العربية المتحدة}} (11)
* {{اليمن}} (3)
{{نهاية-عمو}}

== روابط خارجية ==

* [https://web.archive.org/web/20071115025831/http://www.egypt2007.com.eg/En/Pages/Default.aspx الموقع الرسمي] (مؤرشفة)
== مراجع ==
{{مراجع}}
; النتائج

* [http://www.faa.dz/panarab07.doc Jeux Panarabes تقنيات النتائج]{{وصلة مكسورة|date=مايو 2020 |bot=InternetArchiveBot }} . Fédération Algérienne d'Athlétisme . تم الوصول في تاريخ 2010-07-08.
* [http://tunisathle.voila.net/Evenements/JeuxPanarabes/JPanArab2007LeCaire.pdf النتائج التي]{{وصلة مكسورة|date=مايو 2020 |bot=InternetArchiveBot }} تم الوصول في Tunisathle في 2011-11-24

; التقارير اليومية

* باول، ديفيد (2007-11-22). [http://www.iaaf.org/news/newsid=42455.html الخويلدي ينتزع فوز الجولة الأخيرة - ألعاب عموم العرب، اليوم الأول] . [[الاتحاد الدولي لألعاب القوى]] . تم الوصول بتاريخ 2010-07-08.
* باول، ديفيد (2007-11-23). [http://www.iaaf.org/news/newsid=42461.html المصرية تحصل على لقب البطولة في القاهرة للألعاب العربية، اليوم الثاني] . [[الاتحاد الدولي لألعاب القوى]] . تم الوصول بتاريخ 2010-07-08.
* باول، ديفيد (2007-11-24). [https://web.archive.org/web/20121025200124/http://www.iaaf.org/news/kind=2/newsid=42477.html يوم المغرب - الألعاب العربية، اليوم الثالث] . [[الاتحاد الدولي لألعاب القوى]] . تم الوصول بتاريخ 2010-07-08.
* باول، ديفيد (2007-11-25). [https://web.archive.org/web/20121025195859/http://www.iaaf.org/news/kind=2/newsid=42486.html يوم الزوجي - دورة الألعاب العربية، اليوم الأخير] . [[الاتحاد الدولي لألعاب القوى]] . تم الوصول بتاريخ 2010-07-08.

{{ألعاب القوى في دورة الألعاب العربية}}
{{أحداث في دورة الألعاب العربية 2007}}
{{شريط بوابات|ألعاب القوى|إفريقيا|القاهرة|عقد 2000}}

[[تصنيف:أحداث في دورة الألعاب العربية 2007]]
[[تصنيف:ألعاب القوى (المضمار والميدان) في 2007]]
[[تصنيف:ألعاب القوى في الألعاب العربية]]
[[تصنيف:ألعاب القوى في القاهرة]]
[[تصنيف:ألعاب القوى في دورة الألعاب العربية]]
[[تصنيف:منافسات ألعاب قوى دولية تستضيفها مصر]]

title: | | ألعاب القوى في دورة الألعاب العربية 2007 |

المدينة المضيفة: القاهرة،

التاريخ: 21– 24 نوفمبر

الملعب الرئيسي: ملعب الكلية الحربية

الرياضة: ألعاب القوى

المشاركون: حوالي 268 رياضي من · 20 بلد

ارقام قياسية: 7 أرقام قياسية


text:
# مطبخ تركي
يشمل المطبخ التركي مطبخ تركيا والشتات التركي. وقد اتخذ المطبخ شكله الحالي بعد تداخلات ثقافية عديدة على مر القرون، بدءًا من المراحل الأولى للمطبخ التركي مرورًا بالمطبخ العثماني والمطبخ السلجوقي. أسبغ المطبخ التركي بمواده التركية التقليدية مثل الزبادي والعيران والقيمر تأثيراته على مطابخ البحر الأبيض المتوسط والبلقان والشرق الأوسط وآسيا الوسطى وأوروبا الشرقية، واستقى منها أيضًا.
يظهر المطبخ التركي تنوعًا في جميع أنحاء تركيا. تستمد أصول الطبخ في إسطنبول وبورصة وإزمير وبقية منطقة الأناضول العديد من عناصر مطبخ البلاط العثماني، بما في ذلك الاستخدام المعتدل للتوابل، وتفضيل الأرز على البرغل، والكفتة، والتنوع الكبير في يخنات الخضار (التورلو) والباذنجان وورق العنب المحشو والأسماك. يستخدم مطبخ منطقة البحر الأسود الأسماك على نطاق واسع، وخاصة أنشوجة البحر الأسود (الهمسي) ويشمل أطباق الذرة الصفراء. يشتهر مطبخ الجنوب الشرقي (مثل أورفة وغازي عنتاب وأديامان وأضنة) بتنوعه بين الكباب والمزة (المقبلات) والحلويات القائمة على العجين مثل البقلاوة والشعيبيات والقطايف والقطمر والكنافة.
وفي الأجزاء الغربية من تركيا، حيث تنمو أشجار الزيتون بكثافة، يعتبر زيت الزيتون النوع الرئيسي من الزيوت المستخدمة في الطهي. تتميز مطابخ مناطق بحر إيجة ومرمرة والبحر الأبيض المتوسط بغناها في الخضروات والأعشاب والأسماك. وتتميز منطقة وسط الأناضول بالعديد من الأطعمة الخاصة الشهيرة، مثل الكشكك والمنتي (من قيصري خصوصًا) والغوزلمة. توجد أسماء أطعمة مرتبطة مباشرة بالمنتي في اللغة الصينية أيضًا (منتو أو المعجنات المطهوة على البخار)، ويُعتقد عمومًا أنها نشأت في منغوليا خلال القرن الثالث عشر.
غالبًا ما تُسمى الأطعمة الخاصة على أسماء الأماكن، وقد تشير إلى أنماط مختلفة من التحضير. فمثلًا، كباب أضنة يتميز بنكهة حارة أكثر وقوام أقل سماكة من كباب أورفة. وعلى الرغم من أن الأطعمة القائمة على اللحوم مثل الكباب شائعة في المطبخ التركي في الخارج، إلا أن الوجبات في تركيا تتركز بشكل كبير حول الأرز والخضروات والخبز.

## تاريخ
في السنوات الأولى للجمهورية، لم تُنشر دراسات كثيرة عن الأطباق الأناضولية الإقليمية، لكن المطبخ لم يكن له مكانة بارزة في الدراسات الفلكلورية التركية حتى ثمانينيات القرن العشرين، وذلك عندما شجع مجال السياحة الناشئ الدولة التركية على رعاية ندوتين بشأن الطعام. تتبعت الأوراق المطروحة في الندوتين تاريخ المطبخ التركي على «مسارٍ تاريخي متصل» يعود إلى الأصول التركية في آسيا الوسطى مرورًا بالفترتين السلجوقية والعثمانية.
قبل الندوات، اكتسبت دراسة الثقافة التركية في الطهي شعبية كبيرة لأول مرة من خلال نشر كتاب خمسون طبقًا في التاريخ التركي لسهيل أونفر في 1948. استند هذا الكتاب إلى وصفات موجودة في مخطوطة عثمانية تعود إلى القرن الثامن عشر. وتمحور كتابه الثاني حول مطبخ القصر في القرن الخامس عشر في عهد السلطان محمد الثاني. وبعد نشر كتاب أونفر، نُشرت دراسات لاحقة، بما في ذلك دراسة أُجريت عام 1978 لمؤرخ يُدعى بهاء الدين أوجل حول أصول المطبخ التركي في آسيا الوسطى.

## عادات الطهي

### وجبة الإفطار
تتميز وجبة الإفطار التركية التقليدية بتنوعها. وتتكون الوجبة النموذجية من الجبن (جبن بياز، والكسيري، وغيرهما)، والزبدة، والزيتون، والبيض، والمحمرة، والطماطم، والخيار، والمربى، والعسل، والقيمر، والسجق (السجق التركي الحار اختياريًا)، والبسطرمة، والبرك، والسميت، والبغاشة، والأجمة، والعجين المقلي (المعروف باسم بيشي)، بالإضافة إلى أنواع الحساء المختلفة التي تُقدم على وجبة الإفطار في تركيا. ومن الأطباق المميزة في وجبة الإفطار طبق يسمى المنمن، يُحضر بالطماطم والفلفل الأخضر والبصل وزيت الزيتون والبيض. ويمكن أن تشمل قائمة الإفطار أيضًا الكويماك (يُعرف أيضًا باسم موهلاما وميهلاما ويغلاش حسب المقاطعة). ومن الأطباق المميزة الأخرى طبق البلقان التركي جلبر، المعروف أيضًا باسم البيض التركي، المصنوع من البيض المسلوق والزبادي. ويُقدم الشاي التركي دائمًا في وجبة الإفطار. تعني الكلمة التركية للفطور، كاهفالته، «قبل القهوة».

### طعام منزلي الصنع
لا يزال الطعام المحضر منزليًا مفضلًا لدى الشعب التركي. وعلى الرغم من أن أسلوب الحياة الحديث يدفع الجيل الجديد إلى تناول الطعام بالخارج، فإن الشعب التركي يفضل عمومًا تناول الطعام في المنزل. تبدأ الوجبة النموذجية بالحساء (خاصة في فصل الشتاء)، يليه طبق مصنوع من الخضار (المطهية بزيت الزيتون أو باللحم المفروم) أو اللحم أو البقوليات المسلوقة في قدر (عادةً مع اللحم أو اللحم المفروم)، وتقدم غالبًا مع أو قبل البيلاف التركي أو الباستا أو بيلاف البرغل مصحوبة بسلطة أو جاجيك (طبق زبادي مخفف بارد بالثوم والملح وشرائح الخيار). وفي فصل الصيف، يفضل الكثير من العامة تناول طبق بارد من الخضار المطهية بزيت الزيتون بدلًا من الحساء، إما قبل أو بعد الطبق الرئيسي، الذي يمكن أن يكون أيضًا طبق دجاج أو لحم أو سمك.

### المطاعم
تكتسب الوجبات السريعة شعبية كبيرة وقد افتُتحت العديد من سلاسل مطاعم الوجبات السريعة الأجنبية الكبرى في جميع أنحاء تركيا. غالبًا ما تُقدم بعض الأطعمة التركية التقليدية كوجبات سريعة في تركيا، وخاصة الكفتة والدونر والككورتش والكمبير وميدي تافا والبرك والغوزلمة. كان تناول الطعام بالخارج شائعًا دائمًا في المدن التجارية الكبيرة. تنتشر مطاعم إسناف لوكانتاسيه (التي تعني مطاعم لأصحاب المتاجر والمهن) على نطاق واسع، وتقدم المأكولات التركية التقليدية المنزلية بأسعار معقولة.

### مطبخ الصيف
في الصيف التركي الحار، تتكون الوجبة عادة من خضروات مقلية مثل الباذنجان والفلفل أو البطاطس، وتقدم مع الزبادي أو صلصة الطماطم. ومن الأطباق الصيفية النموذجية المنمن والجلبر، وأساسهما البيض. ومن الوجبات الخفيفة المقدمة في الصيف جبن الماعز والخيار والطماطم والبطيخ والشمام. أما أولئك الذين يحبون الحلاوة الطحينية للتحلية فيفضلون «حلاوة الصيف»، وهي أخف وأقل حلاوة من العادية.

### المكونات الرئيسية
تشمل المكونات المستخدمة بشكل متكرر في الأطباق التركية الخاصة لحم الضأن والدجاج ولحم البقر والأسماك والأرز والباذنجان والفلفل الأخضر والبصل والثوم والعدس والفاصوليا والكوسا والحمص والطماطم. يبلغ متوسط استهلاك الفرد من لحوم البقر سنويًا 15 كغ. تحتل المكسرات، وخاصة الفستق الحلبي والكستناء واللوز والبندق والجوز، إلى جانب التوابل، مكانة خاصة في المطبخ التركي، وتستخدم على نطاق واسع في الحلويات أو تؤكل لوحدها. يستهلك الفرد سنويًا نحو 1.5 كغ من الفستق الحلبي، بعضها معبأ وبعضها يستخدم في الحلويات مثل البقلاوة. وتعتبر الطحينة صلصة شائعة تحضر من بذور السمسم وتباع معبأة مسبقًا أو سائبة حسب الحاجة. ويستخدم دقيق السميد لصنع كعكة تسمى ريفاني وإرميك هيلفاسي.

## المعجنات
يقدم المطبخ التركي عددا كبيرا من المعجنات التي تخبز عادة في أفران الطوب. ويقدم الخبز مع كل الأكلات سواء في المطاعم أو في البيوت. ومن المعجنات التي يشتهر بها المطبخ التركي، ولاقت استحسانا في البلاد الأوروبية، نذكر هنا بعض الأمثلة:
- بيد (Pide) وهو خبز الدقيق الأبيض وشكله مستدير ومسطح. ويخبز أحيانا بالجبن أو اللحم.
- إكميك (Ekmek)
- سميت (Simit) وهي حلقات من الخبيز دائرية وترش بالسمسم. ويمكن شراء السميت في شوارع تركيا في أي وقت من أوقات اليوم، كما توجد أيضا في المحلات في مصر.
- لحماجون (Lahmacun) ويسميه البعض البيتزا التركية، وهي معجنات مسطحة متوسطة الحجم خفيفة، تغطي باللحم وصلصة الطماطم والبهارات، تشترى وتؤكل في الشارع. وتوجد منها أنواع تتبل بالشطة وتكون ساخنة (تشبه الصفيحة).
- البوريك (Börek) وهو من عجينة متعددة الطبقات (تسمى في بعض البلاد العربية مثل مصر الجولاش) وتكون محشوة إما باللحم المفروم أو بالسبانخ والجبن الأبيض.

## الكباب
الكباب (Kebap) (يكون في العادة لحماً مشوياً، وتوجد منه في تركيا أمثلة عديدة:
- دونر (Döner) وهذا النوع بكون إما من لحم الدجاج أو لحم العجول ويكون مرصوصا على سيخ رأسي بارتفاع نحو 80 سنتيمتر، ويشوى من الجانب بشواية بطول سيخ اللحم. تقطع الطبقة الخارجية بسكين طويل عند التقديم.

ويمكن أن يقدم الدونر كباب مع الأرز والسلطة الخضراء. ومن الممكن عمل الساندويتشات منه مع السلطة وصلصة اللبن الزبادي والثوم.
- اسكندر كباب (iskender Kebapı) وهي قطع لحم ضأن المقطع رقيقا، ويقدم مع صلصة الطماطم، واللبن الزبادي.
- شيش كباب (Şiş Kebapı) وهو لحم ضأن مشوي مع الطماطم البابريكا.
- أضنة كباب (Adana Kebapı) وأورفة كباب وهولحم مفروم متبل ويشوي على السيخ، وسمي هذا النوع من الكباب نسبة إلى المدن التي اشتهر بها هذا النوع، والفرق بينهم هو أن أضنة كباب يكون حار.[8]
- كفتة (Köfte) وهي كرات اللحم المفروم أو في شكل الأقراص، متبلة بحسب المناطق المختلفة في تركيا.

## الحلويات التركية
- بقلاوة، تجهز البقلاوة من طبقات العجين الرقيقة المحشوة بالفستق أو مجروش البندق، وتُرش بالشربات.
- تولمبا، وهي معروفة في البلاد العربية ببلح الشام، ومعروفة في أسبانيا.
- لوقوم (Lokum) وهو الملبن المصنوع من السكر والنشأ، في شكل المكعبات وقد يكون محشوا بالفستق أو جوز الهند، وماء الورد.
- جولاش، وهو من عجين الأرز واللبن وماء المورد والرمان. وهومحبب في شهر رمضان لأنه يساعد على الهضم.
- قطايف، أو الكنافة : وهي تجهز من الكنافة والفستق وجبن الماعز والشربات.
- لوكما : وهي لقمة القاضي مجهزة من عجين وخميرة، تحمر في الزيت وتُرش بالشربات.
- أشورة، وهي العاشورة المجهزة من القمح واللبن والبندق واللوز والزبيب والفواكه الجافة، وتؤكل إما ساخنة أو باردة.

title: مطبخ تركي

wikitext:
{{بطاقة مطبخ}}
[[ملف:Food fromTurkey.jpg|تصغير|الغذاء التركية]]

يشمل '''المطبخ التركي''' مطبخ [[تركيا]] والشتات التركي. وقد اتخذ المطبخ شكله الحالي بعد تداخلات ثقافية عديدة على مر القرون، بدءًا من المراحل الأولى للمطبخ التركي مرورًا [[مطبخ عثماني|بالمطبخ العثماني]] و<nowiki/>[[الدولة السلجوقية|المطبخ السلجوقي]].<ref>{{استشهاد بويب|title=Phases of Turkish Cuisine - Seljuk Cuisine|url=http://www.turkish-cuisine.org/historical-development-1/seljuk-cuisine-19/phases-of-turkish-cuisine-seljuk-cuisine-175.html|access-date=2024-01-13|website=Phases of Turkish Cuisine - Seljuk Cuisine|language=tr}}</ref><ref>{{استشهاد بكتاب|الأخير=Akkor|الأول=Muhammed Ömür|مسار=http://archive.org/details/seljukcuisineche0000akko|عنوان=Seljuk cuisine: a chef's quest for his soulmate|تاريخ=2014|ناشر=New York : Blue Dome|آخرون=Internet Archive|isbn=978-1-935295-54-9}}</ref> أسبغ المطبخ التركي بمواده التركية التقليدية مثل الزبادي والعيران والقيمر تأثيراته على [[مطبخ متوسطي|مطابخ البحر الأبيض المتوسط]] والبلقان والشرق الأوسط وآسيا الوسطى وأوروبا الشرقية، واستقى منها أيضًا.<ref>{{استشهاد بكتاب|الأخير1=İlkin|الأول1=Nur|مسار=https://archive.org/details/tasteofturkishcu00ilki|عنوان=A Taste of Turkish cuisine|ناشر=Hippocrene Books|سنة=2002|تاريخ الوصول=12 December 2017|التسجيل=registration|الأخير2=Kaufman|الأول2=Sheilah|isbn=978-0-7818-0948-1}}</ref>

يظهر المطبخ التركي تنوعًا في جميع أنحاء تركيا. تستمد أصول الطبخ في [[إسطنبول]] و<nowiki/>[[بورصة (مدينة)|بورصة]] و<nowiki/>[[إزمير]] وبقية منطقة الأناضول العديد من عناصر مطبخ البلاط العثماني، بما في ذلك الاستخدام المعتدل للتوابل، وتفضيل الأرز على البرغل، والكفتة، والتنوع الكبير في يخنات الخضار ''(التورلو)'' والباذنجان وورق العنب المحشو والأسماك. يستخدم مطبخ منطقة البحر الأسود الأسماك على نطاق واسع، وخاصة أنشوجة البحر الأسود ''(الهمسي)'' ويشمل أطباق الذرة الصفراء. يشتهر مطبخ الجنوب الشرقي (مثل أورفة وغازي عنتاب وأديامان وأضنة) بتنوعه بين الكباب و''المزة'' (المقبلات) والحلويات القائمة على العجين مثل [[بقلاوة|البقلاوة]] والشعيبيات والقطايف و<nowiki/>[[قطمر|القطمر]] والكنافة.

وفي الأجزاء الغربية من تركيا، حيث تنمو أشجار الزيتون بكثافة، يعتبر [[زيت الزيتون]] النوع الرئيسي من الزيوت المستخدمة في الطهي.<ref name="multiple">{{استشهاد بويب|title=Ethnic Cuisine - Turkey by Terrie Wright Chrones|url=http://www.bpe.com/food/ethnic_cusine/turkey.htm|access-date=17 February 2007|archive-url=https://web.archive.org/web/20070429005226/http://www.bpe.com/food/ethnic_cusine/turkey.htm|archive-date=29 April 2007}}</ref> تتميز مطابخ مناطق بحر إيجة و<nowiki/>[[بحر مرمرة|مرمرة]] والبحر الأبيض المتوسط بغناها في الخضروات والأعشاب والأسماك. وتتميز منطقة وسط الأناضول بالعديد من الأطعمة الخاصة الشهيرة، مثل ''الكشكك'' و''المنتي'' (من قيصري خصوصًا) و''الغوزلمة''. توجد أسماء أطعمة مرتبطة مباشرة ''بالمنتي'' في اللغة الصينية أيضًا (''منتو'' أو المعجنات المطهوة على البخار)، ويُعتقد عمومًا أنها نشأت في منغوليا خلال القرن الثالث عشر.<ref>{{استشهاد بويب|title=Mantı, Turkish Dumplings with Ground Meat, Onions, and Spices|url=https://ozlemsturkishtable.com/2013/12/manti-the-tiny-treasuresturkish-dumplings-stuffed-with-ground-meat-in-garlic-yoghurt-and-spices/|access-date=23 March 2021|website=Ozlem's Turkish Table|date=18 December 2013|last=Warren|first=Ozlem|archive-url=https://web.archive.org/web/20221207021316/https://ozlemsturkishtable.com/2013/12/manti-the-tiny-treasuresturkish-dumplings-stuffed-with-ground-meat-in-garlic-yoghurt-and-spices/|archive-date=7 December 2022|url-status=live}}</ref>

غالبًا ما تُسمى الأطعمة الخاصة على أسماء الأماكن، وقد تشير إلى أنماط مختلفة من التحضير. فمثلًا، [[كباب أضنة|''كباب'' ''أضنة'']] يتميز بنكهة حارة أكثر وقوام أقل سماكة من ''كباب أورفة''. وعلى الرغم من أن الأطعمة القائمة على اللحوم مثل الكباب شائعة في المطبخ التركي في الخارج، إلا أن الوجبات في تركيا تتركز بشكل كبير حول الأرز والخضروات والخبز.

== تاريخ ==
في السنوات الأولى للجمهورية، لم تُنشر دراسات كثيرة عن الأطباق الأناضولية الإقليمية، لكن المطبخ لم يكن له مكانة بارزة في الدراسات الفلكلورية التركية حتى ثمانينيات القرن العشرين، وذلك عندما شجع مجال السياحة الناشئ الدولة التركية على رعاية ندوتين بشأن الطعام. تتبعت الأوراق المطروحة في الندوتين تاريخ المطبخ التركي على «مسارٍ تاريخي متصل» يعود إلى الأصول التركية في آسيا الوسطى مرورًا بالفترتين السلجوقية والعثمانية.<ref name="berg">{{استشهاد بكتاب|الأخير1=Claflin|الأول1=Kyri W.|مسار=https://books.google.com/books?id=7WUDAAAAQBAJ&pg=PA1980|عنوان=Writing Food History: A Global Perspective|ناشر=Berg|سنة=2013|الأخير2=Scholliers|الأول2=Peter|isbn=978-0-85785-217-5|مسار أرشيف=http://web.archive.org/web/20230214022523/https://books.google.com/books?id=7WUDAAAAQBAJ&pg=PA1980|تاريخ أرشيف=2023-02-14}}</ref>

قبل الندوات، اكتسبت دراسة الثقافة التركية في الطهي شعبية كبيرة لأول مرة من خلال نشر كتاب ''خمسون طبقًا في'' ''التاريخ التركي'' لسهيل أونفر في 1948. استند هذا الكتاب إلى وصفات موجودة في مخطوطة عثمانية تعود إلى القرن الثامن عشر. وتمحور كتابه الثاني حول مطبخ القصر في القرن الخامس عشر في عهد السلطان [[محمد الفاتح|محمد الثاني]]. وبعد نشر كتاب أونفر، نُشرت دراسات لاحقة، بما في ذلك دراسة أُجريت عام 1978 لمؤرخ يُدعى بهاء الدين أوجل حول أصول المطبخ التركي في آسيا الوسطى.

== عادات الطهي ==

=== وجبة الإفطار ===
تتميز وجبة الإفطار التركية التقليدية بتنوعها. وتتكون الوجبة النموذجية من الجبن ([[جبن بياز]]، و<nowiki/>[[كاسيري|الكسيري]]، وغيرهما)، والزبدة، والزيتون، والبيض، والمحمرة، والطماطم، والخيار، والمربى، والعسل، والقيمر، والسجق (السجق التركي الحار اختياريًا)، و''البسطرمة''، و''البرك''، و''السميت''، و''البغاشة''، و''الأجمة''، والعجين المقلي (المعروف باسم بيشي)، بالإضافة إلى أنواع الحساء المختلفة التي تُقدم على وجبة الإفطار في تركيا. ومن الأطباق المميزة في وجبة الإفطار طبق يسمى المنمن، يُحضر بالطماطم والفلفل الأخضر والبصل وزيت الزيتون والبيض. ويمكن أن تشمل قائمة الإفطار أيضًا الكويماك (يُعرف أيضًا باسم ''موهلاما'' و''ميهلاما'' و''يغلاش'' حسب المقاطعة). ومن الأطباق المميزة الأخرى طبق البلقان التركي جلبر، المعروف أيضًا باسم البيض التركي، المصنوع من البيض المسلوق والزبادي. ويُقدم [[شاي تركي|الشاي التركي]] دائمًا في وجبة الإفطار. تعني الكلمة التركية للفطور، ''كاهفالته''، «قبل القهوة».

=== طعام منزلي الصنع ===
لا يزال الطعام المحضر منزليًا مفضلًا لدى الشعب التركي. وعلى الرغم من أن أسلوب الحياة الحديث يدفع الجيل الجديد إلى تناول الطعام بالخارج، فإن الشعب التركي يفضل عمومًا تناول الطعام في المنزل. تبدأ الوجبة النموذجية بالحساء (خاصة في فصل الشتاء)، يليه طبق مصنوع من الخضار (المطهية بزيت الزيتون أو باللحم المفروم) أو اللحم أو البقوليات المسلوقة في قدر (عادةً مع اللحم أو اللحم المفروم)، وتقدم غالبًا مع أو قبل البيلاف التركي أو الباستا أو بيلاف البرغل مصحوبة بسلطة أو جاجيك (طبق زبادي مخفف بارد بالثوم والملح وشرائح الخيار). وفي فصل الصيف، يفضل الكثير من العامة تناول طبق بارد من الخضار المطهية بزيت الزيتون بدلًا من الحساء، إما قبل أو بعد الطبق الرئيسي، الذي يمكن أن يكون أيضًا طبق دجاج أو لحم أو سمك.

=== المطاعم ===
تكتسب الوجبات السريعة شعبية كبيرة وقد افتُتحت العديد من سلاسل مطاعم الوجبات السريعة الأجنبية الكبرى في جميع أنحاء تركيا. غالبًا ما تُقدم بعض الأطعمة التركية التقليدية كوجبات سريعة في تركيا، وخاصة ''الكفتة'' و''الدونر'' و''الككورتش'' و''الكمبير'' و''ميدي تافا'' و''البرك'' و''الغوزلمة''. كان تناول الطعام بالخارج شائعًا دائمًا في المدن التجارية الكبيرة. تنتشر مطاعم ''إسناف لوكانتاسيه'' (التي تعني مطاعم لأصحاب المتاجر والمهن) على نطاق واسع، وتقدم المأكولات التركية التقليدية المنزلية بأسعار معقولة.

=== مطبخ الصيف ===
في الصيف التركي الحار، تتكون الوجبة عادة من خضروات مقلية مثل الباذنجان والفلفل أو البطاطس، وتقدم مع الزبادي أو صلصة الطماطم. ومن الأطباق الصيفية النموذجية المنمن والجلبر، وأساسهما البيض. ومن الوجبات الخفيفة المقدمة في الصيف جبن الماعز والخيار والطماطم والبطيخ والشمام. أما أولئك الذين يحبون الحلاوة الطحينية للتحلية فيفضلون «حلاوة الصيف»، وهي أخف وأقل حلاوة من العادية.

=== المكونات الرئيسية ===
تشمل المكونات المستخدمة بشكل متكرر في الأطباق التركية الخاصة لحم الضأن والدجاج ولحم البقر والأسماك والأرز والباذنجان والفلفل الأخضر والبصل والثوم والعدس والفاصوليا والكوسا والحمص والطماطم. يبلغ متوسط استهلاك الفرد من لحوم البقر سنويًا 15 كغ. تحتل المكسرات، وخاصة الفستق الحلبي والكستناء واللوز والبندق والجوز، إلى جانب التوابل، مكانة خاصة في المطبخ التركي، وتستخدم على نطاق واسع في الحلويات أو تؤكل لوحدها. يستهلك الفرد سنويًا نحو 1.5 كغ من الفستق الحلبي، بعضها معبأ وبعضها يستخدم في الحلويات مثل البقلاوة. وتعتبر الطحينة صلصة شائعة تحضر من بذور السمسم وتباع معبأة مسبقًا أو سائبة حسب الحاجة. ويستخدم دقيق السميد لصنع كعكة تسمى ''ريفاني'' و''إرميك'' ''هيلفاسي''.<ref name=":13">{{استشهاد بويب|title=Turkey: Tree Nuts Annual|url=https://apps.fas.usda.gov/newgainapi/api/Report/DownloadReportByFileName?fileName=Tree%20Nuts%20Annual_Ankara_Turkey_TU2022-0041.pdf|date=October 3, 2022}}</ref>

== المعجنات ==
[[ملف:Lahmacun.jpg|تصغير|لحماجون]]
[[ملف:Döner kebab.jpg|تصغير|دونر كباب]]

يقدم المطبخ التركي عددا كبيرا من المعجنات التي تخبز عادة في أفران الطوب. ويقدم الخبز مع كل الأكلات سواء في المطاعم أو في البيوت. ومن المعجنات التي يشتهر بها المطبخ التركي، ولاقت استحسانا في البلاد الأوروبية، نذكر هنا بعض الأمثلة:

* بيد (Pide) وهو خبز الدقيق الأبيض وشكله مستدير ومسطح. ويخبز أحيانا بالجبن أو اللحم.
* إكميك (Ekmek)
* سميت (Simit) وهي حلقات من الخبيز دائرية وترش بالسمسم. ويمكن شراء السميت في شوارع [[تركيا]] في أي وقت من أوقات اليوم، كما توجد أيضا في المحلات في مصر.
* لحماجون (Lahmacun) ويسميه البعض البيتزا التركية، وهي معجنات مسطحة متوسطة الحجم خفيفة، تغطي باللحم وصلصة الطماطم والبهارات، تشترى وتؤكل في الشارع. وتوجد منها أنواع تتبل بالشطة وتكون ساخنة (تشبه الصفيحة).
* البوريك (Börek) وهو من عجينة متعددة الطبقات (تسمى في بعض البلاد العربية مثل مصر الجولاش) وتكون محشوة إما باللحم المفروم أو بالسبانخ والجبن الأبيض.

== الكباب ==

[[ملف:Iskender kebab.jpg|تصغير|اسكندر كباب (iskender kebapı)]]
[[ملف:AdanaKebap.jpg|تصغير|أضنة كباب (Adana Kebapı) مع خبز ولبن زبادي وسلطة وبصل أحمر.]]

الكباب (Kebap) (يكون في العادة لحماً مشوياً، وتوجد منه في تركيا أمثلة عديدة:

* دونر (Döner) وهذا النوع بكون إما من لحم [[دجاج|الدجاج]] أو لحم [[العجول]] ويكون مرصوصا على سيخ رأسي بارتفاع نحو 80 سنتيمتر، ويشوى من الجانب بشواية بطول سيخ اللحم. تقطع الطبقة الخارجية بسكين طويل عند التقديم.

ويمكن أن يقدم الدونر كباب مع الأرز والسلطة الخضراء. ومن الممكن عمل الساندويتشات منه مع السلطة وصلصة اللبن الزبادي والثوم.

* اسكندر كباب (iskender Kebapı) وهي قطع لحم ضأن المقطع رقيقا، ويقدم مع صلصة الطماطم، واللبن الزبادي.
* شيش كباب (Şiş Kebapı) وهو لحم ضأن مشوي مع الطماطم البابريكا.
* [[أضنة]] كباب (Adana Kebapı) و[[أورفة]] كباب وهولحم مفروم متبل ويشوي على السيخ، وسمي هذا النوع من الكباب نسبة إلى المدن التي اشتهر بها هذا النوع، والفرق بينهم هو أن [[أضنة]] كباب يكون حار.<ref>{{استشهاد ويب
| مسار = https://sawahpress.com/world/travel/%d8%a7%d9%86%d9%88%d8%a7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a8%d8%a7%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%b1%d9%83%d9%8a/
| عنوان = انواع الكباب التركي
| تاريخ = 2019-10-18
| موقع = سواح برس
| لغة = ar
| تاريخ الوصول = 2019-10-19
|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20191213191953/https://sawahpress.com/world/travel/%d8%a7%d9%86%d9%88%d8%a7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a8%d8%a7%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%b1%d9%83%d9%8a/|تاريخ أرشيف=2019-12-13}}</ref>
* كفتة (Köfte) وهي كرات اللحم المفروم أو في شكل الأقراص، متبلة بحسب المناطق المختلفة في [[تركيا]].

== الحلويات التركية ==
[[ملف:Loukoum.jpg|تصغير|قطعة ملبن]]
[[ملف:Arroz con leche.png|تصغير|[[أرز بالحليب]]]]

* بقلاوة، تجهز البقلاوة من طبقات العجين الرقيقة المحشوة بالفستق أو مجروش البندق، وتُرش بالشربات.
* تولمبا، وهي معروفة في البلاد العربية ببلح الشام، ومعروفة في أسبانيا.
* لوقوم (Lokum) وهو الملبن المصنوع من السكر والنشأ، في شكل المكعبات وقد يكون محشوا بالفستق أو جوز الهند، وماء الورد.
* جولاش، وهو من عجين الأرز واللبن وماء المورد والرمان. وهومحبب في شهر رمضان لأنه يساعد على الهضم.
* قطايف، أو الكنافة : وهي تجهز من الكنافة والفستق وجبن الماعز والشربات.
* لوكما : وهي لقمة القاضي مجهزة من عجين وخميرة، تحمر في الزيت وتُرش بالشربات.
* أشورة، وهي العاشورة المجهزة من القمح واللبن والبندق واللوز والزبيب والفواكه الجافة، وتؤكل إما ساخنة أو باردة.

== مراجع ==
{{مراجع}}

{{مواضيع تركيا}}
{{مطبخ متوسطي}}
{{مطبخ تركي}}
{{مطبخ إيراني}}
{{مطبخ صربي}}
{{شريط بوابات|تركيا|مشروبات|مطاعم وطعام}}
{{ضبط استنادي}}

[[تصنيف:مطبخ تركي|*]]
[[تصنيف:أطعمة ومشروبات]]
[[تصنيف:قوائم أطعمة حسب الجنسية]]
[[تصنيف:مطبخ الشرق الأوسط]]
[[تصنيف:مطبخ أوروبي]]
[[تصنيف:مطبخ متوسطي]]

title: معلومات عامة

البلد / المنطقة: تركيا

النوع: مطبخ وطني

صنف فرعي: مطبخ

جزء من: ثقافة تركيا

الثقافة: ثقافة تركيا

أطباق مشهورة: أرز بالحليب — الجُرجَخيلة — بسبوسة — زبادي


text:
# وزارة الطاقة والثروة المعدنية (الأردن)
وزارة الطاقة والثروة المعدنية هي الجهة المسؤولة في الأردن عن توفير الطاقة الكهربائية والنفط و مشتقاتة للقطاعات الإستهلاكية بأقل التكاليف الممكنة وتحسين وتطوير مصادر الطاقة , وإستغلال مصادر الطاقة المحلية المتمثلة في الصخر الزيتي و اليورانيوم , وإنتاج الطاقة الكهربائية الشمسية وتشجيع المستهلكين في التحول بالاعتماد عليها. تأسست وزارة الطاقة والثروة المعدنية في الأردن سنة 1984 , الوزير الحالي هو الدكتور إبراهيم سيف.

## الوزراء
| الصورة                       | الاسم (مواليد–وفاة)          | فترة شغل المنصب              | فترة شغل المنصب              | فترة شغل المنصب              | الحكومة                            | ملاحظات                      |
| الصورة                       | الاسم (مواليد–وفاة)          | تولى المنصب                  | غادر المنصب                  | المدة                        | الحكومة                            | ملاحظات                      |
| وزير الطاقة والثروة المعدنية | وزير الطاقة والثروة المعدنية | وزير الطاقة والثروة المعدنية | وزير الطاقة والثروة المعدنية | وزير الطاقة والثروة المعدنية | وزير الطاقة والثروة المعدنية       | وزير الطاقة والثروة المعدنية |
| ---------------------------- | ---------------------------- | ---------------------------- | ---------------------------- | ---------------------------- | ---------------------------------- | ---------------------------- |
|                              | الاسم (0000–0000)            | 01 شهر 0000                  | 01 شهر 0000                  | 1 سنة و31 أيام               | الحكومة                            |                              |
|                              | الاسم (0000–0000)            | 01 شهر 0000                  | 01 شهر 0000                  | 1 سنة و31 أيام               | الحكومة                            |                              |
|                              | الاسم (0000–0000)            | 01 شهر 0000                  | 01 شهر 0000                  | 1 سنة و31 أيام               | الحكومة                            |                              |
|                              | صالح الخرابشة (0000–0000)    | 18 حزيران 2017               | 14 حزيران 2018               | 361 أيام                     | حكومة هاني الملقي الثانية          |                              |
|                              | هالة زواتي (0000–0000)       | 14 حزيران 2018               | 11 تشرين الأول 2021          | 3 سنوات و119 أيام            | حكومة عمر الرزازحكومة بشر الخصاونة |                              |
|                              | صالح الخرابشة (0000–0000)    | 11 تشرين الأول 2021          | في المنصب                    | 3 سنوات و163 أيام            | حكومة بشر الخصاونة                 |                              |

## مواضيع ذات صلة
- الصخر الزيتي في الأردن
- محطة توليد كهرباء العقبة الحرارية
- الموارد الطبيعية في الأردن

## وصلات
- الموقع الرسمي لهيئة الطاقة الذرية

title: وزارة الطاقة والثروة المعدنية (الأردن)

wikitext:
{{صندوق معلومات وكالة حكومية
| الاسم = وزارة الطاقة والثروة المعدنية
| الاسم المختصر = وزارة الطاقة
| شعار = Jordan coat of arms.png
| عرض_الشعار = 900px
| تعليق_على_الشعار = [[شعار الأردن]]
| الختم =
| عرض_الختم =
| التعليق_على_الختم =
| تأسست = {{تاريخ إطلاق وعمر|السنة=1984}}
| إدارات سابقة =
| الصلاحيات = [[مجلس وزراء الأردن|مجلس الوزراء]]
| المركز = عمارة رقم 44، شارع عبد الرحيم الحاج محمد، [[عمان (مدينة)|عمان]]، {{علم الأردن}}
| الموظفون =
| الموازنة =
| الأصل =
| فرع1 = هيئة تنظيم قطاع الطاقة والمعادن
| الموقع = [https://www.memr.gov.jo/Default/Ar الموقع الرسمي]
| ملاحظات =
| الوزير = [[صالح الخرابشة]]
}}
'''وزارة الطاقة والثروة المعدنية''' هي الجهة المسؤولة في [[الأردن]] عن توفير [[طاقة كهربائية|الطاقة الكهربائية]] و[[نفط|النفط]] و مشتقاتة للقطاعات الإستهلاكية بأقل التكاليف الممكنة وتحسين وتطوير [[مصادر الطاقة]] , وإستغلال مصادر الطاقة المحلية المتمثلة في [[صخر زيتي|الصخر الزيتي]] و [[يورانيوم|اليورانيوم]] ,<ref>[http://memr1.test.jo/Pages/viewpage.aspx?pageID=125 مهام وزارة الطاقة والثروة المعدنية]{{وصلة مكسورة}}</ref><ref>[http://memr1.test.jo/Pages/viewpage.aspx?pageID=126 أهداف الوزارة]{{وصلة مكسورة}}</ref> وإنتاج [[الطاقة الكهربائية الشمسية]] وتشجيع المستهلكين في التحول بالاعتماد عليها.<ref>[https://www.addustour.com/17725/%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%88%D8%B1%3A+%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%83%D9%88%D9%85%D8%A9+%D8%AC%D8%A7%D8%AF%D8%A9+%D9%81%D9%8A+%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AD%D9%88%D9%84+%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AA%D8%A7%D8%AC+%C2%AB%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%87%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%A1+%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%85%D8%B3%D9%8A%D8%A9%C2%BB.html توجة حكومي أردني في التحول لإنتاج الطاقة الكهربائية الشمسية] {{وصلة مكسورة|date= فبراير 2018 |bot=JarBot}} {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20151223111909/http://www.addustour.com/17725/النسور:+الحكومة+جادة+في+التحول+لانتاج+«الكهرباء+الشمسية».html |date=23 ديسمبر 2015}}</ref> تأسست وزارة الطاقة والثروة المعدنية في الأردن سنة 1984 , الوزير الحالي هو الدكتور إبراهيم سيف.<ref>[http://memr1.test.jo/Pages/viewpage.aspx?pageID=136 الوزراء الذين تعاقبوا على الوزارة]{{وصلة مكسورة}}</ref>
== الوزراء ==
{| class="wikitable sortable" style="text-align:center; width:95%; border:1px #AAAAFF solid"
! rowspan="2" width="10%" scope="col" |الصورة
! rowspan="2" width="12%" scope="col" |الاسم
{{صغير|(مواليد–وفاة)}}
! colspan="3" width="34%" scope="col" |فترة شغل المنصب
! rowspan="2" width="20%" scope="col" |الحكومة
! rowspan="2" width="4%" scope="col" |ملاحظات
|-
! width="12%" scope="col" |تولى المنصب
! width="12%" scope="col" |غادر المنصب
! width="10%" scope="col" |المدة
|-
! colspan="7" style="background:#EEEEFF" |وزير الطاقة والثروة المعدنية
|-
![[ملف:No-photo-m.png|بديل=|80x80بك]]
! scope="row" style="font-weight:normal" |'''الاسم'''
{{صغير|(0000–0000)}}
|01 شهر 0000
|01 شهر 0000
|{{ayd|1901|02|01|1902|03|04}}
|الحكومة
|
|-
![[ملف:No-photo-m.png|بديل=|80x80بك]]
! scope="row" style="font-weight:normal" |'''الاسم'''
{{صغير|(0000–0000)}}
|01 شهر 0000
|01 شهر 0000
|{{ayd|1901|02|01|1902|03|04}}
|الحكومة
|
|-
![[ملف:No-photo-m.png|بديل=|80x80بك]]
! scope="row" style="font-weight:normal" |'''الاسم'''
{{صغير|(0000–0000)}}
|01 شهر 0000
|01 شهر 0000
|{{ayd|1901|02|01|1902|03|04}}
|الحكومة
|
|-
![[ملف:No-photo-m.png|بديل=|80x80بك]]
! scope="row" style="font-weight:normal" |'''[[صالح الخرابشة]]'''
{{صغير|(0000–0000)}}
|18 حزيران 2017
|14 حزيران 2018
|{{ayd| 2017	|06|18| 2018|06|14}}
|[[حكومة هاني الملقي الثانية]]
|
|-
![[ملف:No-photo-m.png|بديل=|80x80بك]]
! scope="row" style="font-weight:normal" |'''[[هالة زواتي]]'''
{{صغير|(0000–0000)}}
|14 حزيران 2018
|11 تشرين الأول 2021
|{{ayd|2018	|06|14| 2021|10|11}}
|[[حكومة عمر الرزاز]][[حكومة بشر الخصاونة]]
|
|-
![[ملف:No-photo-m.png|بديل=|80x80بك]]
! scope="row" style="font-weight:normal" |'''[[صالح الخرابشة]]'''
{{صغير|(0000–0000)}}
|11 تشرين الأول 2021
|في المنصب
|{{ayd| 2021	|10|11|||}}
|[[حكومة بشر الخصاونة]]
|
|}

== مواضيع ذات صلة ==
* [[الصخر الزيتي في الأردن]]
* [[محطة توليد كهرباء العقبة الحرارية]]
* [[الموارد الطبيعية في الأردن]]

== وصلات ==
* [https://web.archive.org/web/20180909183626/http://jaec.gov.jo/JAEC/TheCommission.aspx الموقع الرسمي لهيئة الطاقة الذرية ]
== مصادر ==
{{مراجع}}
{{وزارات الأردن}}
{{شريط بوابات|الأردن}}

{{بذرة الأردن}}

[[تصنيف:وزارات التعدين]]
[[تصنيف:وزارات حكومة الأردن]]
[[تصنيف:وزارات طاقة]]

title: وزارة الطاقة

وزارة الطاقة: شعار الأردن

title: تفاصيل الوكالة الحكومية

البلد: الأردن

صلاحياتها تتبع: مجلس الوزراء

المركز: عمارة رقم 44، شارع عبد الرحيم الحاج محمد، عمان، الأردن

title: الإدارة

الوزير: صالح الخرابشة

الفروع: - هيئة تنظيم قطاع الطاقة والمعادن

موقع الويب: الموقع الرسمي

الإدارة: تعديل مصدري - تعديل